До наступления нового 2022 года остаётся всё меньше времени, и сейчас самое время решить, что же поставить на праздничный стол. В каждой стране существуют свои кулинарные традиции и обычаи, и лишь одно объединяет всех людей мира. Во всех странах на столе в самую волшебную ночь года должно оказаться блюдо, приносящее счастье и удачу. И сегодня в нашем обзоре представлены гастрономические талисманы из разных уголков нашей планеты.

Главными атрибутами новогодних праздников в настоящее время являются праздничный стол, поздравления и подарки, ну и, конечно же, елка. Без этого хвойного дерева, украшенного игрушками, мишурой и гирляндами, трудно представить встречу Нового года или Рождества. Однако в истории Российской империи и СССР были времена, когда новогоднюю елку запрещали на государственном уровне. И кто знает, под чем бы советские родители прятали подарки для своих детишек, если бы не украинский коммунист Павел Постышев.

Пожалуй, самое приятное дело в предновогодней суете – это украшение елки всей семьей. Данная семейная традиция ассоциируется с воспоминаниями о детстве, она дает ощущение волшебства, уюта и тепла домашнего очага. Сейчас невозможно представить новогодние праздники без главной красавицы - елки. Но почему украшают елку на Новый год, кто придумал этот обычай? Где впервые зародилась традиция украшать хвойное дерево, и когда этот обычай пришел в Россию?

Некоторые полагают, что в советские времена люди питались простой и не слишком вкусной едой. Мол, дефицит продуктов сказывался. Это не совсем так. И в СССР существовали невероятно вкусные, изысканные блюда. Просто готовили их не слишком часто. А самые популярные яства хозяйки делали буквально из ничего, из тех ингредиентов, которые можно было достать. Читайте, что такое Пассажирский салат, почему дети не любили манную кашу и про блюдо, которому позавидуют настоящие итальянцы.

Новый год — это главный праздник в году, самый любимый для детей и, что греха таить, для большинства взрослых. Он так привычен для нас, кажется, что он был всегда. Но так ли это на самом деле? Отчасти, да. Привычка отмечать начало нового года – это один из самых, пожалуй, древних обычаев. Ещё почти пять тысяч лет назад этот праздник отмечали в древней Месопотамии. Истоки этой замечательной традиции и колоритные особенности на примерах самых продвинутых цивилизациях Древнего мира, далее в обзоре.

Уходящий год стал настоящим испытанием для всего мира. Из-за пандемии коронавируса закрыты границы, отменены концерты и развлекательные мероприятия. А знаменитостям, наверное, впервые за много лет предстоит встретить наступающий новый год не чередой бесконечных выступлений. Из-за ограничения работы ресторанов они вполне могут успеть домой до полуночи. Многие отечественные звёзды уже точно знают, где и как будут встречать год грядущий.

Новый год – без сомнения, всенародно любимый праздник в нашей стране. И вполне ожидаемо, что предновогодняя суета, предвкушение чуда, запах хвои и сверкающие елочные игрушки послужили вдохновением для многих художников. Одни запечатлели подготовку к празднику, другие – само событие, но каждый из них стремился передать то особое чувство, которое охватывает и детей, и взрослых в эти дни – искреннюю веру и легкую грусть, надежду и ожидание волшебства…

В современном Новом годе огромное количество советских традиций. Оно и неудивительно, учитывая, что это время чудес, они чаще всего случаются в детстве, многие из нас предпочитают праздновать смену года так, как это делали родители, а значит и в СССР. Да что там, даже напиток, без которого невозможен новогодний стол для многих – «Советское шампанское». А «Ирония судьбы…», которая неизменно будет включена в телевизионную сетку многих каналов, «Голубые огоньки» тоже родом из СССР. Как же создавался тот самый багаж новогодних традиций, которые мы так бережно несем до сих пор?

Новый год — один из любимых праздников по всему миру. Взрослые и дети загадывают в новогоднюю ночь самые заветные, и даже порой несбыточные желания. У каждой страны есть свои традиции, чтобы все задуманное сбылось. В России самый известный ритуал — под бой курантов написать на бумажке желание, поджечь ее, пепел струсить в шампанское и выпить до дна. А какие же ритуалы приносят счастье, любовь и удачу в других странах?

По масштабности, жестокости и кровопролитию Великая Отечественная превзошла все предыдущие военные конфликты. Перестрелки даже по самым большим праздникам никого не удивляли. Не редкостью были и вылеты немецких бомбардировщиков в ночь на 1 января, рассчитывавших использовать праздничную иллюминацию как наводку. Но даже это не лишало советских солдат желания встречать Новый год. По множественным свидетельствам ветеранов, на фронте этот праздник оставался событием долгожданным, напоминавшим о радостях и уюте мирной жизни. А случалось и так, что в новогоднюю ночь, за несколько минут до полуночи, поступала команда: «По фашистам, в честь нового, батарея залпом огонь!»