Статьи по теме - Масленица

История русских блинов уходит в глубину веков. За этот долгий период кулинарные традиции претерпели значительную эволюцию. Разнообразие рецептур поражает воображение: использовались различные злаки, добавлялись самые неожиданные компоненты. Однако неизменной оставалась любовь к этому лакомству в каждой семье. Без этого блюда невозможно представить Масленицу. Кстати, почему в этот праздник едят блины, а вовсе не масло, как может показаться из названия?

Каждый день для молодых на Масленицу был испытанием на прочность и показ своей большой любви, которую доказывать приходится прилюдно. «Столбы», «целовальник», катание на санях, зарывание в снег, выкуп своей половинки у подгулявшей молодежи и, конечно же, нескончаемые визиты к родным. Все это должны выдержать молодые по обычаям предков, ощущая на себе все прелести взросления и форму нового статуса в обществе.

Православный народ на Руси умеет веселиться, особенно это бурно проявляется на Масленицу. Оживляются улицы, всюду наряженные люди празднуют широкую Масленицу. Молодежь с криком и хохотом спускается с высокой горки, катается на санях, устраивает игру в городки и кулачные бои. А старики, укутавшись в свои тулупы, сидят на завалинках и вспоминают молодость. Чего только не происходит за неделю празднества: и смех, и плач, и разбитые лица, песни и пляски, вкусные бублики и блины, пьяные объятия и бурные разбирательства. Жизнь бьет ключом – и это все благодаря широкой русской душе.

Масленица крепко вошла в жизнь людей, несмотря на запреты и отрицания церкви как идолопоклоннического праздника. К нему готовились с особым усердием, и вместо скоромной недели она становилась «обжорной», а по количеству гуляний и веселых мероприятий с ней не может сравниться ни один праздник. Так повелось на Руси, хоть последнюю рубаху сними, но продукты закупить нужно, да и новые одежды тоже, чтобы не позориться перед гостями и людьми. Крестьяне тратили месячный бюджет, и даже больше, а цари, не зная границ деньгам, устраивали неимоверные шествия по улицам с кораблями, медведями, скоморохами, наряжаясь в карнавальные костюмы. От увиденного иностранцы хватались за голову.

В далеком прошлом у славян был широко распространен такой обычай: из подручных средств сооружали куклу (обычно похожую на человека), наряжали ее в мужскую или женскую одежду, украшали, добавляли пикантные детали, чтобы было сразу понятно, «он» это или «она»; а после – с пением, шествием, танцами и другими ритуалами – эту куклу либо хоронили, либо уничтожали, сжигая, разрывая на части или сбрасывая в реку. Вот зачем это делали и почему отголоски древних традиций никуда не деваются, и людям по-прежнему доводится воспроизводить ритуалы их предков.

В это воскресенье, которое в православной традиции именуют прощёным, завершается празднование одного из самых приятных праздников зимы — Масленицы. Длится оно неделю, а традиционным блюдом его являются блины. Эти тонкие жареные лепёшки могут быть как сладкими, так и солёными, с самыми разнообразными начинками. Это простое блюдо уходит своими корнями в глубокую древность. Учёные говорят, что блины — это самое первое лакомство, приготовленное человеком. От Древней Греции до празднования Масленицы, история блинов — далее в обзоре.

Уже много веков подряд люди празднуют веселый праздник Масленицу, но далеко не многим известно, откуда он появился и почему в старину назывался Комоедица. Если окунуться в историю, то можно понять смысл выражения «первый блин комам», почему нужно сжигать чучело Марены в Масленицу, а также значение многих других примет и обрядов, связанных с праздником Комоедицы. Будет интересно окунуться в праздничную атмосферу начала X века, узнать, как отмечали данный праздник древние славяне. А также разобраться – почему христианская церковь приняла языческий праздник Комоедица в число церковных.

Масленица — один из наиболее озорных и любимых языческих праздников, который отмечается по сей день. Празднования проходят на протяжении целой недели. Причем у каждого из семи дней свои традиции и ритуалы. В этом году начало праздничной недели совпало с Международным женским днем - 8 марта, а финал празднования Масленицы выпал на 14 марта.

Борис Кустодиев занимает почетное место среди художников начала ХХ века. Талантливый жанрист, мастер психологического портрета, книжный иллюстратор и декоратор, Кустодиев создал шедевры практически во всех художественных произведениях.

Веселый праздник «Лопни, Масленица!» готовятся отметить в Токио 24 февраля. Необычное для Японии мероприятие соберет как проживающих в стране наших соотечественников, так и любознательных местных жителей. Гулянья будут идти несколько часов, и никакие страхи по поводу коронавируса не остановят желающих повеселиться, отведать блинчиков и приобщиться к русской культуре.