На юге Японии, в районе Фукуямы, есть маленький городок Кирисима. Более двух столетий местные мастера готовят уникальный вид уксуса. Этот чёрный уксус называется куродзу (kurozu). Он славится своим мягким вкусом, за который его бесконечно ценят повара. До сих пор местные земли украшают стройные ряды чёрных керамических горшков, где ферментируют и выдерживают уксус. Процесс занимает около 5 лет. Кроме того, каждая ёмкость выдерживается своё время, все эти нюансы делают этот продукт намного дороже обычного рисового уксуса. В чём его уникальность и польза для здоровья?

Весна – время цветущих садов! Где-то уже давно пышным цветом цветут деревья и кустарники, а где-то первые теплые лучи солнца еще только обещают грядущее буйство красоты. Но именно в эти месяцы хочется прогуливаться, любуясь черемухой или миндалем… И если погода еще не благоприятствует подобным прогулкам – можно полюбоваться на цветущие сады, изображенные знаменитыми художниками!

Что мы обычно ассоциируем с оперой? Торжественный бархатный занавес, роскошно декорированный зал с красными креслами, здание театра в классическом духе – с лепниной, скульптурами, античным ордером… Однако оперный театр – пожалуй, самый интересный объект для архитектора, ведь требует и яркой образности, и бережного отношения к акустике. Поэтому современные творческие коллективы с большим энтузиазмом берутся за проекты оперных театров. Что же у них получается?

Япония – страна, где переплетаются высокие технологии и уважение к традициям. То же самое можно сказать и о современной японской архитектуре. Здесь и технологические инновации, и эксперименты с формой и пространством, и – утонченная философия единения с природой. Одни японские архитекторы возводят небоскребы, другие – храмы, полностью переворачивающие представление о религиозных постройках, а третьи делают нечто, что и архитектурой назвать нельзя – однако более подходящее слово еще не придумано.

Советские граждане восприняли Вов как сильное потрясение, но нужно было бить врага несмотря ни на что. Как раз песни военных лет смогли поддержать боевой дух, и помочь Красной армии дать достойный отпор фашистам. Там на фронте было немало популярных песен. Это и «Катюша», и «Синий платочек», и «Смуглянка», которые были написаны в военное время. А вот песня «Три танкиста» посвящена вовсе не событиям Вов, а Хасанским героям 1938 года. Прототипом этой композиции стал реальный экипаж танкистов. Песни о войне продолжали писать и после ее окончания. Они были как «лекарство» от трудностей.

Что может быть легче и эфемернее облака? И в то же время – что может быт устойчивее и надежнее, чем хорошо спроектированное здание? Но иногда изменчивость и неколебимость встречаются в эффектных проектах современных архитекторов, способных в буквальном смысле «достать облако с неба» и превратить в павильон, остановку или музей. В нашей подборке – самые необычные здания-облака со всего мира.

Существует много как страшилок, так и анекдотов по поводу работы в японских компаниях. Одно только чучело начальника, которое нужно избивать, чтобы выпустить пар, чего стоит! Или можно вспомнить расхожее мнение про японцев-трудоголиков. На самом деле некоторые шаблоны не совсем верны либо не так повсеместно распространены, как кажется иностранцам. Однако существует ряд необычных нюансов, о которых говорят практически все, кто приезжал в страну самураев и устраивался там на работу. Приведем 8 таких особенностей.

Работы японской художницы Яёи Кусамы известны использованием повторяющихся узоров и психоделических изображений. Творческие идеи женщины, которая несколько десятков лет провела в заведении для душевнобольных, касаются таких важных тем, как феминизм, психология, отношения, навязчивые идеи, саморазрушение и глубокий самоанализ. Свои картины Яёи начала создавать ещё в детстве. Это был способ убежать от реальности и выразить необычайные видения, которые приходили к ней во сне. Они всегда содержали повторяющиеся узоры в горошек, которые стали визитной карточкой её работ.

Если вы любитель кошек, тогда этот материал – для вас. В Японии есть невероятный остров, который можно назвать целой кошачьей страной. Усатых-полосатых тут в 3-4 раза больше, чем людей, и никого из местных жителей это не смущает. Наоборот, все островитяне счастливы такому соседству. А сотни туристов из разных уголков мира ежедневно прибывают сюда, чтобы пообщаться с толпами пушистых созданий. Остров Тасиро – живописный кошачий рай.

Недавно Netflix выпустил аниме под названием «Ясукэ». Первая серия демонстрирует эпическое сражение возле храма Хоннодзи, Япония. Великий полководец Ода Нобунага потерпел поражение. Вся земля, сколько видит глаз, усеяна телами мёртвых воинов, горят костры, по воздуху плывёт сизый дым... Нобунага совершает сэппуку и поручает Ясукэ обезглавить себя и доставить голову своему сыну. Если отбросить мистику, которой напичкали фильм, то всё происходящее исторически достоверно. Кем же был загадочный чёрный самурай Ясукэ, историю которого так не любят рассказывать японцы?