Сегодня кофе — это привычный всем горячий ароматный напиток, который употребляют не только по утрам, но и в течение всего дня. Люди пьют его на деловых и дружеских встречах, на романтических свиданиях, да и просто от скуки. История главного героя практически любого утра берёт своё начало в далёком XV веке на Ближнем Востоке. Только мало кто знает, что люди в этом регионе употребляли кофе задолго до этого времени. Только не в качестве напитка.

Противники кофе есть и сейчас - но то возражения, связанные прежде всего с вредом здоровью, реальным или мифическим, который причиняется любителям этого бодрящего напитка. А в прошлом и кофе, и самим кофеманам, бывало, объявляли настоящую войну, когда под предлогом борьбы за здоровье простых смертных правители могли лишать своих подданных и этого здоровья, и самой жизни за один лишь факт посещения кофейни. Впрочем, все эти сомнительные инициативы, как и следовало ожидать, провалились.

Самый вкусный кофе, лучшие футболисты и фантастический карнавал – только в Бразилии, а также зажигательная самба и красоты природы. Эта страна может удивить, но вот расслабляться здесь точно не стоит. Это место контрастов. С одной стороны, здесь живут красивые и жизнерадостные люди, которые гордятся своей разнообразной культурой, незабываемыми пейзажами и насыщенной ночной жизнью. С другой стороны, в Бразилии есть немало нищих районов, процветает наркоторговля и преступность. Эта страна не идеальна, но она все равно манит к себе туристов, которые хотят испытать драйв.

Чрезмерное употребление кофе до добра не доводит и может быть опасно – так считали еще в XVI веке. Но не врачи, а османские правители, всерьез обеспокоенные тем пагубным влиянием, которое оказывал на подданных империи горький напиток: те начинали слишком много рассуждать о политике, вести споры в поисках истины, даже образовывать вредные для государства тайные общества. С этим нужно было что-то делать – но и опыт борьбы с кофеманией оказался горьким – сколько ни боролись с соответствующими заведениями, те продолжали множиться и привлекать посетителей.

Нет, даже если допустить, что у них там «улицы шампунем моют», то «нашего» человека не может не покоробить зрелище, когда американцы, пусть даже просто герои фильмов, бродят в уличных ботинках прямо ковру (мама бы за такое убила!), а то и вовсе лежат на кровати. Понятно, что разница менталитетов и дает о себе знать разницей в привычках, но ведь всему должно быть логичное объяснение?

Что вы думаете о кофе? Бесподобный горячий напиток, наполняющий нас бодростью по утрам, аромат которого заставляет нас проснуться, а не просто встать с кровати? Да, и ещё раз да! Но, кроме этого, кофе может быть, оказывается, материалом для творчества. Нурия Сальседо — художница-самоучка, использующая кофе для создания необычайно красивых иллюстраций и портретов знаменитостей.

Минутка творчества и позитива за завтраком. Автор: Cinzia Bolognesi.

Каждый раз, когда Синсия Болоньези (Cinzia Bolognesi) садится пить кофе, её посещают оригинальные идеи, которые она тут же спешит воплотить в жизнь. Вооружаясь фантазией и подручными средствами, под ароматы свежезаваренного напитка, она создаёт красочные фуд-арт-фотографии, украшенные специями, кухонной утварью, сухими цветами и прочими симпатичными мелочами.

«Если можно, то мне эспрессо...»

Ах, как это здорово, заказать чашечку горячего кофе и на несколько минут забыть обо всех проблемах, вдыхая аромат этого напитка. Возможно, именно в такие минуты и родилось стихотворение Глеба Дебольского. И эти строки, бесспорно будут близки и понятны даже тем,
кто не считает себя кофеманом.

Кофейные рисунки Виктора Гюго.

Виктор Гюго вошел в историю французской и мировой литературы, как гениальный писатель. Однако не многие знают, что он также был одарен художественным талантом и писал чудесные картины, используя вместо красок – кофе и другие подручные материалы. Сегодня эти работы находятся в коллекции Лувра.

Как запорожский казак научил Вену пить кофе и другие увлекательные кофейные истории.

Кофе подают в дорогих ресторанах и в демократичных закусочных, пьют из изящных фарфоровых чашек и из удобных одноразовых стаканчиков. Миллионы землян начинают с него свой день. Страстными кофеманами были Вольтер и Паганини, Теодор Рузвельт и Софи Лорен. Нет, казалось бы, ничего привычнее, чем этот бодрящий напиток, но история его шествия по планете полна удивительных эпизодов, волнующих и забавных.