Статьи по теме - кухня

/ RSS-трансляция Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Читать в Telegram Культурология в Дзен


+1 4
+4
-1 0
Разное    
Шумерская табличка с инструкцией по приготовлению пива.

Шумерская табличка с инструкцией по приготовлению пива.

Зачастую обычаи древних современным людям кажутся не просто странными, а иногда даже шокирующими. Это распространяется и на кулинарные пристрастия, о которых известно из литературных источников и благодаря современным методам биохимических исследований. В нашем обзоре 10 фактов о кулинарных традициях из прошлого, которые являются значимым пластом мировой культуры.




+1 5
+5
-1 0
Арт    
Бодиарт из кулинарных стереотипов.

Бодиарт из кулинарных стереотипов.

Самые известные национальные кухни мира тоже получили свои флаги. Обнаженные тела моделей стали основой для создания 5 флагов, отображающих кулинарные ассоциации с Англией, Италией, Францией, Японией и США.




+1 6
+6
-1 0
Арт    
Вязаная кухня

Вязаная кухня

Кухня – одно из самых уютных мест в доме, а в проекте, представленном художниками на лондонском фестивале Jumpers and Jazz art festival, эта комната и вовсе выглядит волшебно. Секрет в том, что все предметы здесь – вязаные. Стол, стулья, посуда и даже окно на стене мастера создали из разноцветной пряжи.




+1 9
+9
-1 0
Кухня - метафора поликультурного мира. Необычный фотопроект от Erik Klein Wolterink

Кухня - метафора поликультурного мира. Необычный фотопроект от Erik Klein Wolterink

Кухня – излюбленное место всех домочадцев. Именно на кухнях все собираются за одним столом, здесь рождаются кулинарные шедевры и ведутся задушевные беседы за чашкой вечернего чая. Фотограф Erik Klein Wolterink пришел к мысли, что кухня может рассказать о человеке гораздо больше, чем какая либо другая из комнат. Находчивый голландец в необычном фотопроекте выпытывал тайны у всевозможных шкафчиков и полочек.




+1 7
+7
-1 0
Таиланд. Бабушкины вкусности в арт-проекте Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti)

Таиланд. Бабушкины вкусности в арт-проекте Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti)

"Моей бабушке неважно, сатанист я, гот или эмо. Главное, чтобы я хорошо покушал", - эта распространенная интернет-шутка на самом деле состоит целиком из правды, ведь именно бабушка больше других родственников заботится, чтобы внуки хорошо кушали и тепло одевались. Потому она вяжет им носки, свитера и шарфы, а к долгожданному визиту непременно настряпает столько вкусностей, сколько не съесть и дюжине изголодавшихся внучат. Причем такое поведение типично для всех бабушек, независимо от национальности, цвета кожи и страны проживания. Фотограф Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti) убедился в этом на собственном опыте: бабушкиным вкусностям со всех концов света и посвящен его арт-проект Delicatessen with Love.






+1 14
+13
-1 1
Арт    
Лица из старых дуршлагов.  Уличный арт-проект Cement Bleak

Лица из старых дуршлагов. Уличный арт-проект Cement Bleak

Что вы делаете со старыми дуршлагами, которые в своей время верой и правдой служили на кухне, вылавливая из кипятка пельмени и откидывая макароны, а сегодня потеряли свою былую полезность, превратившись в хлам? Наверняка выбрасываете и покупаете новый. И зря выбрасываете. Брюссельский художник испанского происхождения, Айзек Кордал (Isaac Cordal), такие предметы коллекционирует. Не просто так, а чтобы сделать их частью уличного арт-проекта Cement Bleak.




+1 4
+3
-1 1
Светящиеся в темноте суши

Светящиеся в темноте суши

«Мы то, что мы едим» - это выражение знакомо каждому. Именно поэтому многие стремятся сделать свой рацион не только вкусным, но и полезным! А вот американцы как всегда удивляют и не хотят прислушиваться к здравому смыслу! Настоящей кулинарной сенсацией в ресторанах этой страны стали… Glowing Sushi, светящиеся в темноте суши, приготовленные из рыбы с ГМО!




+1 6
+4
-1 2

Концептуальная кухня от Atelier 37.2

Концептуальная кухня от Atelier 37.2

Французское агентство микроархитектуры с забавным названием Atelier 37.2 создало концептуальный интерьер квартиры, в котором кухня, являясь «портретом» ее хозяйки, отражает две стороны ее гармоничной личности.




+1 8
+8
-1 0
Дизайн    
Пикничок на лужайке: реклама вентиляции для кухни

Пикничок на лужайке: реклама вентиляции для кухни


«Воздух в кухне приятнее», - искренне считал Шариков из «Собачьего сердца». Но вряд ли то же мнение разделят хозяйки, которым приходится сооружать в кастрюльке порционные судачки а натюрель. Дым и чад просятся на волю, и без вентиляции для кухни никак не обойтись. Мечта сделать закрытое пространство открытым, повалив навзничь стены, воплощается в креативной рекламе вентиляции для кухни.




+1 6
+4
-1 2
Арт    
Кулинарная инсталляция китайского павильона на Венецианской биеннале

Кулинарная инсталляция китайского павильона на Венецианской биеннале

На Венецианской биеннале принято выставлять не только отдельные произведения отдельных художников из разных стран, но и создавать целые тематические павильоны, представляющие крупнейшие музеи, коллекционеров или даже страны. В этом году, к примеру, в Венеции заработал павильон Китая, одним из экспонатов которого стала инсталляция «Облако-чай», посвященная кухне этой страны.




По страницам:

4 3 2 1