Статьи по теме - мороженое

О происхождении мороженого сложено множество легенд, но ни одну из них нельзя считать достоверной, потому что замороженные десерты появились в глубокой древности, их производили в самых разных местах, поэтому точное происхождение этого популярного лакомства теряется в глубине веков. Самые ранние свидетельства о производстве десерта, похожего на мороженое, встречаются в китайских источниках. В них говорится, что в период правления Тан у китайского царя был штат из 2271 человека, включая 94 мороженщика, которые изготавливали десерт из коровьего и козьего молока, смешивали его с мукой и замораживали перед подачей на стол. Эти описания относятся к 618-907 годам нашей эры, но возможно похожее лакомство в то время изготавливали и в других местах.

Мороженое в СССР очень любили и относились к нему не только как к замечательному лакомству, но и как к питательному и продукту, способному быстро утолить голод. Производство росло, соответственно, требовалось расширять и возможности реализации мороженого. Изначально его продавали только в стационарных точках, но со временем было взято направление на охват парков пляжей, скверов и иных многолюдных мест. Потребовались мобильные решения: читайте о них в материале.

Мороженое, несомненно, является одним из самых популярных и любимых десертов. Его с удовольствием едят как взрослые, так и дети в разных уголках мира. Одни утверждают, будто холодное лакомство помогает бороться со стрессом и депрессией, другие предпочитает с его помощью избавляться от боли в горле, а третьи просто едят и получают удовольствие. А вот рестораны и производители рассматривают мороженое в качестве средства для повышения доходов. В погоне за прибылью они создают поистине эксклюзивные и очень дорогие виды этого популярного десерта.

Представители старшего поколения любят вспоминать мороженое, которое продавали в СССР. Говорят, что оно было невероятно вкусным. Массово производить его в стране советов стали после поездки Микояна в США. Партийный деятель отведал американского мороженого и посетил фабрику по его производству. Было принято решение, что и в СССР следует наладить машинное производство этого прекрасного лакомства по Госстандарту. Какое же мороженое запомнилось тем, кто жил в советские времена?

После победы Кубинской революции в 1959 году США ввели против Острова Свободы первые торговые санкции. Однако это не касалось импорта на Кубу продовольственных продуктов. В 1961 году американские власти предприняли попытку подрыва коммунистического режима и дестабилизации в регионе, высадив в заливе Свиней диверсионное формирование – «Бригаду 2506». Этот план США потерпел фиаско, и уже в следующем 1962 году Америка начала блокаду острова, объявив практически полное торговое эмбарго.

В период становления социалистического государства Фидель Кастро столкнулся со множеством проблем. Фактически он стал идеологическим противником США, которые рассматривали Кубу как плацдарм Советского Союза в 90 милях от Флориды. Вашингтон разместил неподалёку от Кубы военную базу Гуантанамо-Бей, на которой могли разместиться 50 военных кораблей. Но куда более неприятным для Кастро оказалось прекращение поставок молочных продуктов на Кубу.

Лето — самое время для продажи мороженого, именно в летние месяцы спрос на эту сладость повышается в разы. Но увы, спрос точно так же падает, если жара зашкаливает — не так уж и много удовольствия есть мороженое, которое тает быстрее, чем ты его успеваешь есть . Японцы же уверяют, что нашли способ уберечь свои сладости от жары, потому что их супер-пупер-мороженое из Канадзава не тает!

Мороженое появилось гораздо раньше, чем холодильники и морозильные камеры. О том, что жарким летом нет ничего лучше прохладного сладкого лакомства, догадались еще в древности. Но как можно было совместить такие разные явления, как летний зной и изготовление мороженого, в отсутствие современных устройств? Оказывается, для этого существовали специальные технологии.

Мороженое – самое любимое лакомство детей и многих взрослых. Сегодня его можно купить в любом продуктовом магазине, а от видов и названий просто захватывает дух. А были времена, когда в России этот холодный десерт считался деликатесом.

Говорят, турецкие продавцы мороженого - все сплошь затейники и юмористы. Глядя на этого "фокусника" невозможно не улыбаться. Что он творит, пока покупатель ждет свой рожок, это надо видеть.