В СССР предприятия общественного питания работали очень активно. Каждый гражданин мог посетить кафе, кафетерий, пирожковую, и всего за один рубль утолить голод. Функционировали столовые в школах, вузах, на заводах и иных предприятиях. Людям предлагались достаточно сытные и вкусные блюда, которые в настоящее время постепенно забываются. Что же готовили для советских граждан повара предприятий общественного питания, и какие их этих яств с удовольствием подавали дома.

В 1967-м кресло председателя советского КГБ занял Андропов. Вместе с новой должностью он приобрёл и нового врага – главу МВД Щёлокова. Соперничество между силовиками за зоны влияния и контроль финансовых потоков обернулось положительным следствием. Не устояв под ударом Андропова, демонстрировавшего собственную эффективность, одна за другой вскрывались коррупционные торговые схемы. Впервые в Стране Советов установлены факты взяточничества на самом высоком уровне. Под вопросом осталось лишь то, кому достались украденные советские миллионы.

За всю историю СССР к смертной казни приговорили всего 3 женщины. Первыми двумя были убийца Тонька-пулеметчица и умышленно отравившая десятки людей Тамара Иванютина. Третья преступница убийствами не промышляла. Ее погубили связи с высокопоставленными советскими начальниками. Высшая мера наказания шокировала подсудимую, ставшую разменной монетой в разборках первых чиновников.

Белла Бородкина руководила сетью ресторанов и столовых Геленджика. | Фото: News-vendor.com.

Белла Бородкина в 1970-начале 1980-х гг. заведовала Геленджикским общепитом, считалась уважаемым человеком. И тут внезапно ее арестовали и приговорили в высшей мере наказания. Так поступали с женщинами в период после сталинских репрессий всего дважды, да и то только с серийными убийцами. В чем же провинилась работница общепита – далее в обзоре.