Пицца – еда, которая была придумана бедняками, так ведь принято считать? Лепешка, начинка из того, что осталось от скромного набора продуктов, – так и получается ужин. А вот история о том, как появилась самая, пожалуй, известная из всех разновидностей пиццы. Придумано это блюдо было ни много ни мало для королевского стола. Да и сам автор вполне заслуживал титула короля неаполитанской пиццы. Как же получилось, что из простых ингредиентов возник настоящий шедевр кулинарного искусства?

Археологи сравнивают город Помпеи с чем-то вроде старинного сундука: одна за другой оттуда извлекаются удивительные находки, настоящие сокровища для человечества, воссоздающего свое прошлое. Недавняя «добыча» исследователей древнего города – ни много ни мало изображение пиццы на стене дома, который 2000 лет назад оказался в одну ночь погребенным под пеплом Везувия. Неужели уже в Древнем Риме ели пиццу? Вот что говорят о находке специалисты.

Многие люди обожают пиццу, и это не удивительно. Ведь тонкий пласт теста, щедро посыпанный разнообразной начинкой, не оставит равнодушными даже самых привередливых гурманов. История пиццы составляет около тысячи лет, и до сих пор не известно, кто же впервые придумал это блюдо. Тем не менее большинство историков сходятся в суждениях, что пицца – это итальянское блюдо. Ведь впервые пиццерию открыли именно в Италии (город Неаполь) в 1830 году. Называлась она Antica Port'Alba.

Есть сотни примеров того, что делает Мексику не только интересной и многогранной страной, но и важной в истории человечества. Вот пятнадцать вещей, которые мало кто знает об этой удивительной латиноамериканской стране и её внушительном вкладе в мировую культуру.

То, что нам кажется узнаваемой и неотъемлемой частью национальной культуры — того или иного народа — на самом деле ему, скажем так, неродное. Не всегда, но чаще, чем можно подумать. Чаще всего «самозванцами» оказываются известные блюда, за ними идут детали одежды.

Королева Италии Маргарита Савойская и названная в ее честь пицца.

Как правило, заказывая то или иное блюдо в ресторане, или рассматривая разнообразные архитектурные постройки, человек не задумывается, почему они так названы. В этом обзоре представление блюда и предметы, которые получили свои наименования в честь известных личностей.

«Съедобные» татуировки.

Есть люди, которые настолько любят пиццу, что готовы увековечить ее даже на собственном теле в качестве необычного вытатуированного талисмана, который расскажет всем об истинных пристрастиях обладателя.

Экспериментальные пиццы от парижской дизайн-студии «Blackpizza».

Все пиццы от дизайн-студии «Blackpizza» - не более чем творческие изыски, направленные на раскрутку собственного бренда, в названии которого фигурирует слово "pizza". Дизайнеры решили поэкспериментировать с одним из самых популярных в мире продуктов и представили серию сумасшедших блюд, которые совершенно несъедобны.

Терракотовая армия из теста для пиццы

Несмотря на то, что пицца – один из символов итальянской кухни, в Китае знают толк в приготовлении этого блюда. Недавно в Пекине открылась 500-я по счету пиццерия «Pizza Express», чтобы отпраздновать это событие Аннабель де Веттен (Annabel de Vetten), настоящий виртуоз фуд-арта, приготовила из теста фигурки воинов легендарной терракотовой армии.

Пиццемания.

Чтоб в буфете не толпиться, пиццевоз развозит пиццу… Кто-то утоляет итальянской выпечкой голод, кто-то угощает друзей и знакомых, а Jonpaul Douglass создает из пиццы оригинальные коллажи. Самые интересные работы художника представлены в нашем обзоре.