Очень часто рецепты самых вкусных и изысканных яств рождаются случайно. Впоследствии то, что было пищей нищего, украшает собой столы дорогих ресторанов и королевских особ. Так получилось и с этим шоколадным десертом. Некий секретный ингредиент, добавленный туда по бедности, превратил его в мечту гурмана. Гости никогда и ни за что не догадаются, что именно делает этот торт таким исключительным. Правда их впечатление может испортиться, если они узнают его состав. Что же входит в рецепт лакомства, которое покорило мир и получило название «Лучше не спрашивай»?

Сегодня люди выбирают еду, исходя из полезных качеств и стоимости продуктов. А вот в старой Руси все было сложнее. Отведав «неправильное» блюдо, человек мог даже лишиться жизни. А некоторые яства, которые сегодня едят даже дети, считались ядовитой «пищей бесовской». Читайте в материале, какие чрезвычайно строгие правила действовали на Руси в отношении продуктов питания и что с ними стало в настоящее время.

Жареный поросенок. | Фото: hit-nn.ru.

Сто лет назад в расцвет викторианской эпохи окончательно утвердились принципы готовки пищи. Появлялись новые рецепты и отрабатывались на практике замечательные блюда. На их создание и украшение шли время и усилия, достойные королей.

What have you got in your head?, Sara Asnaghi

Порою очень трудно бывает понять, что в голове у того или иного человека. Но итальянская художница Сара Аснаги (Sara Asnaghi), как ей кажется, может дать ответ на этот вечно актуальный вопрос. Вернее, даже несколько. Вот эти свои ответы она и иллюстрировала через серию искусственных мозгов с названием What have you got in your head?

Фантазии о здоровом питании в серии фоторабот Small World от Мэтью Кардена (Matthew Carden)

Фотограф и фотохудожник Мэтью Карден (Matthew Carden) является убежденным сторонником здорового питания. Вот в качестве популяризации натуральной пищи он и сделал серию удивительных работ с общим названием Small World, для создания которых он использовал пищевые продукты, одобренные диетологами.