Статьи по теме - блюдо

/ RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Читать в Telegram Читать в Google+ Читать в LiveJournal



+1 0
0
-1 0
Разное    
Традиционный в Нидерландах праздник селедки или день флажков проводят в июне, когда в порт доставляют первую рыбу нового улова./Фото: i2.wp.com

Традиционный в Нидерландах праздник селедки или день флажков проводят в июне, когда в порт доставляют первую рыбу нового улова./Фото: i2.wp.com


Нидерланды прославились благодаря самым разным достижениям в живописи, судостроении, садово-парковом искусстве. А особенно благодарны этой стране за селедку, именно здешние моряки научились готовить рыбу так, что она стала достойна королевского застолья. Поверить сложно, но долгое время селедку считали самой отвратительной рыбой.




+1 1
+1
-1 0
Жареный поросенок. | Фото: hit-nn.ru.

Жареный поросенок. | Фото: hit-nn.ru.

Сто лет назад в расцвет викторианской эпохи окончательно утвердились принципы готовки пищи. Появлялись новые рецепты и отрабатывались на практике замечательные блюда. На их создание и украшение шли время и усилия, достойные королей.




+1 0
0
-1 0
Посуда для первой брачной ночи в форме унитаза. | Фото: upload.wikimedia.org.

Посуда для первой брачной ночи в форме унитаза. | Фото: upload.wikimedia.org.

В то время как празднование свадьбы наполнено событиями и ритуалами, первая ночь ассоциируется только с таинством для двоих. Но в некоторых культурах в ночном действе, кроме жениха и невесты, принимают участие гораздо больше людей.




+1 1
+1
-1 0
Арт    
До появления ресторанов, европейцам могли покушать в тавернах и постоялых дворах - там находилось много других занятий. | Фото: atlasobscura.com.

До появления ресторанов, европейцам могли покушать в тавернах и постоялых дворах - там находилось много других занятий. | Фото: atlasobscura.com.

Меню первого ресторана в Париже не отличалось широким выбором блюд. Можно было заказать только бульон или суп. И у этих блюд было терапевтическое предназначение - «восстановить жизнь» посетителей.




+1 2
+2
-1 0
Котлета по-киевски. | Фото: kalaeva.com.

Котлета по-киевски. | Фото: kalaeva.com.

Современную русскую кухню невозможно представить без пельменей, винегрета и котлеты по-киевски. Наверняка, чуть ли не в каждом доме периодически на столе появляются эти блюда. Однако многое из того, что принято считать своим, на самом деле позаимствовано из кулинарных предпочтений других народов. В этом обзоре представлено 6 блюд и продуктов, у которых совсем нерусские корни.






+1 5
+5
-1 0
Арт    
Бодиарт из кулинарных стереотипов.

Бодиарт из кулинарных стереотипов.

Самые известные национальные кухни мира тоже получили свои флаги. Обнаженные тела моделей стали основой для создания 5 флагов, отображающих кулинарные ассоциации с Англией, Италией, Францией, Японией и США.