Статьи по теме - мясо

/ RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Читать в Telegram Читать в Google+ Читать в LiveJournal



+1 1
+1
-1 0
Блюдо за 600 долларов

Блюдо за 600 долларов

У каждого свои представления о том, во сколько может обойтись ужин в хорошем ресторане. Если уточнить, что речь идет об одном из лучших заведений в мире, наверняка многие мысленно поднимут планку. Недавно в Интернете появились фуд-фотографии из ресторана Saison в Сан-Франциско, ужин в котором стоит $600 на одну персону. Раскошелился на такое удовольствие обыкновенная студентка. Когда официанты принесли заказ, ее удивлению не было предела…




+1 2
+2
-1 0
Копальхен - мясной деликатес народов Севера.

Копальхен - мясной деликатес народов Севера.

У каждого народа есть свои уникальные национальные блюда. Чешскую кухню сложно представить без свиной рульки, итальянскую – без тонких ломтиков карпаччо, а испанскую – без хамона. А вот национальное блюдо ненцев, чукчей и эскимосов называется копальхен. Народы Cевера с детства употребляют это мясной деликатес, однако людям неподготовленным пробовать копальхен нельзя, поскольку последствия могут быть плачевными.




+1 1
+1
-1 0
Разное    
Ужасное меню ресторанов Парижа в 1870 году.

Ужасное меню ресторанов Парижа в 1870 году.

Столица Франции славится своей гастрономией. Именно в Париже появились первые рестораны, а также множество популярных изысканных блюд. Но были в жизни парижан и тяжёлые периоды. Так, в течение четырех месяцев 1870-1871 гг. основой меню парижан стала конина, мясо собак и крыс. Они даже съели слона из зоопарка.




+1 1
+1
-1 0
Разное    
Фрэнсис Баклэнд и рыба. | Фото: wellcomeimages.org.

Фрэнсис Баклэнд и рыба. | Фото: wellcomeimages.org.

Британская семья Баклэндов прославилась сразу двумя учеными-зоологами. Отец и сын изучали первобытных людей и динозавров. А еще они очень любили всех животных, причем в любом виде: вареных, жареных и сырых. Более того, профессор Уильям Баклэнд даже попробовал человечину, причем очень особенную.




+1 2
+2
-1 0
Грузовик, который едет на бойню: инсталляция от Banksy

Грузовик, который едет на бойню: инсталляция от Banksy

Современный британский уличный художник Роберт Бэнкс, известный под псевдонимом Banksy, в очередной раз удивил общественность. Недавно на улицах Нью-Йорка можно было увидеть грузовик, который вез на бойню 60 плюшевых коров, поросят, кур и ягнят. Инициатор акции – провокатор и арт-террорист Banksy, задумавший таким оригинальным способом напомнить нам о том, сколько животных ежедневно убивают, чтобы прокормить человечество.






+1 7
+6
-1 1
*Мясная лавка* дизайнера Сильвии Уальд в Берлине

*Мясная лавка* дизайнера Сильвии Уальд в Берлине

Колбаски, сосиски, шпикачки – представить себе немецкую кухню без мясных продуктов просто невозможно. Похоже, в этой стране даже заядлые вегетарианцы позволяют себе тайно помечтать о копченой грудинке или вяленом балыке. Иначе как объяснить тот факт, что дизайнер Сильвия Уальд, уже давно исключившая мясо из своего рациона, открыла «мясную лавку» под названием «Aufschnitt» … приноровившись шить отличные муляжи в виде палок колбасы и аппетитных окороков!




+1 8
+4
-1 4
Дизайн    
Meat Balloons – воздушные шары в виде мяса. Необычное изделие от студии ODL

Meat Balloons – воздушные шары в виде мяса. Необычное изделие от студии ODL

Мало кто в мире не считает японцев странным народом. И они изо дня в день подтверждают это представление о них. Очередным неординарным решением, появившимся в Стране Восходящего Солнца, стали воздушные шарики Meat Balloons в виде … кусков мяса и мясных изделий.




+1 7
+3
-1 4
Арт    
Америка из мяса. Арт-проект Meat America от Доминика Эпископо

Америка из мяса. Арт-проект Meat America от Доминика Эпископо

Американцы, особенно те, которые живут в таком "мясном" штате как Техас, уверены, что никто так не любит мясные блюда, как они. И не преминут похвастаться этим перед другими людьми. Действительно, американская кухня не для вегетарианцев и не для тех, кто постится перед Пасхой. Арт-проект Meat America, созданный фотографом Домиником Эпископо( Dominic Episcopo), как раз призван продемонстрировать образ жизни жителей Соединенных Штатов, их непомерные аппетиты и безграничное стремление к успеху.




+1 11
+10
-1 1
Необычный испанский ресторан El Diablo

Необычный испанский ресторан El Diablo

Испанцы знают, что настоящий стейк непременно должен быть с кровью и приготовлен на… вулкане! Именно такое блюдо можно попробовать в ресторане с мистическим названием El Diablo, что в переводе означает Дьявол. Здесь аппетитные куски мяса за считанные минуты поджариваются на небольшом действующем вулкане!




+1 4
+1
-1 3
Арт    
Sweet Meat, десерты-иллюзии из сырого мяса

Sweet Meat, десерты-иллюзии из сырого мяса

Если уж художники и другие творческие личности умудряются вязать еду и делать украшения в виде еды, то почему бы не придумать, как использовать в творчестве настоящие продукты питания? Так, мы однажды писали о картинах из маковых зернышек, скульптурах из мяса, а немецкий фотограф Жасмин Шуллер (Jasmine Schuller) сооружает из сырого мяса... потрясающие десерты.






По страницам:

2 1