Статьи по теме - трактир

/ RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Читать в Telegram Читать в Google+ Читать в LiveJournal



+1 0
0
-1 0
Разное    
Легендарный ресторан дореволюционной Москвы. Фото:liveinternet.ru

Легендарный ресторан дореволюционной Москвы. Фото:liveinternet.ru

Ресторан «Эрмитаж» – один из немногих легендарных русских трактиров с отменной кухней и культом еды, которые язык не поворачивался назвать просто забегаловкой. Но была у «Эрмитажа» и своя изюминка: это был ресторан европейской авторской кухни, а еще именно здесь родился знаменитый салат «Оливье».




+1 0
0
-1 0
Разное    
Художник В.М. Васнецов. Чаепитие в трактире. 1874 г.

Художник В.М. Васнецов. Чаепитие в трактире. 1874 г.

Сегодня рестораны и кафе на российских просторах - обычное явление. Можно найти заведения для гурманов и для тех, кто хочет быстро перекусить, для романтических свиданий и для банкетов с размахом, на любой вкус и кошелёк. Но еще несколько веков назад всё было по-другому. В этом обзоре о том, как в Российской Империи появились трактиры, кухмистерские, кофейные, ресторации и другие заведения общепита.