Шедевры резьбы на объектах из обычной пищи.
Карвинг — это своеобразный вид скульптуры. Он долгое время был уделом только признанных мастеров кулинарии, который удивительным образом превращали самые обыкновенные овощи и фрукты в художественные шедевры. Сегодня художественная резьба по овощам и фруктам получила широкое признание. Карвинг придает праздничному столу неповторимый вид. А то, что делает японский мастер Гаку производит неизгладимое впечатление.
