Популярность алкоголя в Германии снижается, и новые предприятия стремятся на этом заработать. Недавно в Мюнхене на юге Германии открылось первое пивное заведение без алкоголя.
Предприятие, которое по-английски называется «Die Null» или «Zero», расположено рядом с Центральным вокзалом Мюнхена и Старым ботаническим садом, на площади Карл-Штютцель-Плац.
Частично реагируя на снижение спроса на алкоголь в Германии, Die Null будет подавать только безалкогольные напитки. Центральное место в мероприятии также займут культурные мероприятия, в которых примут участие музыкальные группы, хоры, сольные исполнители и танцоры. Как пояснили в совете Мюнхена, проект призван «оживить» район, ставший жертвой преступности и наркомании.
Чиновники надеются, что Die Null привлечет в этот район разных людей и позволит району стать процветающим общественным центром. С этой целью многочисленные местные руководители бизнеса объединились, чтобы поддержать проект.
Бургомистр Мюнхена Дитер Райтер в начале этого года создал целевую группу для борьбы с антиобщественным и противоправным поведением в Старом ботаническом саду. По данным официального сайта города, растительность уже вырублена для улучшения видимости, а освещение улучшено. Скамейки и столы для настольного тенниса также были демонтированы, в частности потому, что они использовались для торговли наркотиками или в качестве мест для сна.
Переход на безалкогольные напитки также имеет большое значение, учитывая меняющееся отношение Германии к алкоголю. По официальным данным, продажи пива в стране в 2023 году упали на 4,2%.
Это произошло после небольшого роста, наблюдавшегося в предыдущем году в результате окончания карантина из-за COVID, хотя последние данные подтверждают более длительную тенденцию. Продажи в прошлом году были на 11,3% ниже, чем в 2013 году и на 25,3% ниже, чем в 1993 году.
Отказ от алкоголя можно наблюдать и на более широком европейском уровне. Данные Всемирной организации здравоохранения показывают, что хотя в Европе самое высокое потребление алкоголя на душу населения по сравнению с другими регионами, эти цифры постоянно снижаются. С 2010 года общее количество снизилось на 9,8%. Те, кто решает сократить потребление спиртного, часто мотивируются проблемами со здоровьем или стоимостью алкоголя.
Понравилась эта новость? Подписывайтесь в соцсетях!
