Это может показаться странным, но в Париже, который по праву можно назвать сырной столицей, музей, посвящённый этому продукту появился совсем недавно. Переехав в Париж около 15 лет назад, сыродел Пьер Бриссон открыл здесь школу сыроделия Paroles de Fromagers. Но он всегда мечтал создать музей, который мог бы не только обучать, но и вдохновлять людей со всего мира приобщиться к этой профессии. Подробнее
