23
+20
3
Первобытный ресторан в Берлине
Если бы мы жили в каменном веке, то у нас не было бы ни кариеса, ни проблем с лишним весом, ни авитаминоза, ни пищевой аллергии... Идиллия? Если да, то специально для вас недавно открылся необычный ресторан в Берлине. Здесь подают только те блюда, которые могли бы попасться на зуб нашим далеким предкам из палеолита: примитивные хлебцы, сырую рыбу, коренья, травы и многие другие действительно древние лакомства.
Первобытный ресторан в Берлине
Если вы помните наш рассказ о ресторане с самой вредной едой в мире - то это, пожалуй, его антипод. Идея построить в Берлине ресторан Sauvage с очень здоровой и очень древней пищей подоспела как раз вовремя: мир уже давно готов вкушать сырые и полезные блюда, и даже находить в них изысканный вкус. Совладелец ресторана, господин Ляйте-Посо, даже утверждает, что "первобытная диета" пришла из США: видимо, гамбургеры не всем по нутру!
Первобытный ресторан в Берлине
Что же предлагают в первобытном ресторане вместо сладкого, жирного и мучного? Минимально обработанные фрукты и овощи (они весьма полезны для зубов, а еще содержат витамины), мясо и рыбу, хлеб без клейковины, пироги без сахара, корешки и семечки, яйца и орехи.
Первобытный ресторан в Берлине
Конечно, хотелось бы, чтобы ресторан был сложен из мегалитов, а повара готовили пищу с рубилом и кремневым ножом в руках, стоя у открытого огня, и еще подавали бы напитки в чашах из черепов. Да и официантки, одетые в шкуры животных, не помешали бы. Но увы: Берлин, видимо, пока не готов к настоящей первобытной дикости. В ресторане даже готовят на микроволновке! Узнав об этом, наши предки перевернулись бы в захоронениях... Ну что ж, по крайней мере новый древний ресторан в Берлине может похвалиться действительно полезным меню - а в наши времена это уже немало.
Первобытный ресторан в Берлине
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
А мне страшновато было бы пробовать подобные блюда - очень боюсь есть сырые продукты. А задумка интересная - особенно сейчас, когда очень трудно удивить клиентов.
Каменный век навевает только то,что сырые продукты,в остальном ни какой связи, ну едят северные народы нашей страны струганину, но они уже давно живут не в первобытном обществе, так что ничего особенного.
"Конечно, хотелось бы, чтобы ресторан был сложен из мегалитов, а повара готовили пищу с рубилом и кремневым ножом в руках, стоя у открытого огня, и еще подавали бы напитки в чашах из черепов" - ДА!!!!!!!!!!! и чтобы пляски вокруг костра, с воплями и потрясаниями всякими жуткостями! и чтобы ... так, хватит фантазировать, это может плохо кончиться:))
Настоящая здоровая пища для мужчин, хотел бы я так всегда питаться, это не только нет кариесу, но и много силы от полусырого мяса. Съел пол оленя на завтрак, и нет проблем.
Думаю, что настоящая здоровая пища должна быть максимально свежей и "живой", то есть менее подвержена термической обработке. И тогда уйдут многие болезни "цивилизованного" человечества. Что, считаю, не возможно добиться в настоящее время в городских условиях.
Скоро начнется кризис. Скоро будем, есть не как первобытные люди, а сколько ели тогда люди.
Боюсь, мы и жить будем столько же, сколько они жили тогда.
Идея конечно хорошая но я не уверен что она сильно будет пользоваться спросом у деловых людей, а они как принято в такие типа фастфуды не ходят.
А оказывается первобытные люди очень даже неплохо питались:). Интересно мамонта подают?
Неожидал такого от немцев, люди они больно дотошные, у них все слишком технологично, хотя подход оправданный, отдыхать надо от цивилизации, кур гриль, фастфудов.
А повар-то русский!
Неплохо придумали!) Вполне возможно, что это были первобытные гурманы! Открою такой же ресторан в каком - нибудь первобытном месте!
Интересно, а не тяжелая ли такая первобытная пища для желудка? Хорошо, ли она усваивается?
Своих почитателей ресторан, безусловно, получит - идея-то оригинальна, но... меня среди них не будет
Эх! Жаль, что только сейчас узнал об этом месте, летом эта информация для меня была бы более актуальна. Фотография с поваром и правда наталкивает на мысль "А не русские ли парни все это придумали и реализовали в Берлине?".
ага. особенно татуировка на левой руке повара на второй фотке
Какая гадость...эта ваша заливная, а тем более сырая или полусырая рыба!...понесёт...
Круто, мне нравится, хочу в этот ресторан.))
Как мне кажется довольно неплохая идея! К тому же здоровая пища) Интересно официанты там в шкуры одеваются?)
Нет, они голышом ходят:))