1
+1
0
Арбузный лимонад, Гана. Гастрономические приключения одной семьи
Чтобы рассказать ребенку о мире, мало запастись картами и энциклопедиями. Такие источники информации вряд ли заинтересуют кроху. А вот возможность совершить "гастрономическое" путешествие по разным странам порадует куда больше. Наша история о малышке Аве, которая за четыре года попробовала 650 блюд, приготовленных по национальным рецептам. Ее мама-кулинар постаралась на славу!
Плов кабели-палау, Афганистан. История началась, когда Аве было 7 месяцев...
Совместное приготовление артизанского хлеба, Франция
Саша Мартин (Sasha Martin) - любящая мать и любимая жена. Она день за днем превращает жизнь своей семьи в настоящий праздник, ведь ей удается даже из обычного обеда сделать увлекательное приключение. Накануне пятого дня рождения своей дочери она поделилась секретами своего кулинарного мастерства и счастливой семейной жизни.
Пирог макадамия, Маршалловы острова
Мороженое с ладаном, Оман
Филиппинские роллы лумпия
Пряничный пирог с рикоттой, Эстония
Ава даже помогала маме в приготовлении пива по немецкому рецепту (но, конечно же, не пробовала напиток)
Процесс приготовления шведского торта Принцесса
Сэндвич-багет с яйцом (Нигер)
Голубцы в виноградных листьях, Катар
Семья живет в центральной Америке и пока не может отправиться в реальное путешествие, но зато им под силу посетить любой уголок нашей планеты, ведь Саша с удовольствием осваивает приготовление самых непривычных блюд.
Башня из клейкого риса с кокосовым молоком, Малайзия
Ава раскатывает тесто для хлеба пита, Ирак
Кукуруза в кокосовом молоке на гриле, Камбоджа
Приготовление роллов, Япония
Суп баксо, Восточный Тимор
Грецкие орехи в виноградном соке, Грузия
Своими кулинарными открытиями и рецептами популярных блюд Саша Мартин делится на персональном сайте "Global Table Adventure", где размещена интерактивная карта мира и список из более 650 рецептов, которые сопровождаются чудесными фотографиями процесса приготовления блюда и поедания его малюткой-дочкой. Всего изобретательная хозяйка освоила 195 стран, среди блюд - аутентичная простая и здоровая еда. Саша принципиально готовит только из тех продуктов, которые может найти в ближайшем супермаркете, так что у хозяек, решившихся последовать ее примеру, не будет повода для разочарований.
Саша также подготовила и печатное издание "Life from Scratch: A Memoir of Food, Family, and Forgiveness", в котором собраны фотографии-воспоминания!
Знакомство с перцем чили привело Аву в восторг, Лаос
Картофельные лепешки с начинкой из ягненка, Ливия
Яйцо с красной икрой, Россия
Весенние роллы, Вьетнам
Для малышки Авы знакомство с кухнями разных стран мира пока что просто развлечение, а известный фотожурналист Питер Мензель подошел к вопросу о пищевых пристрастиях разных народов фундаментально. Он объездил весь мир и издал книгу под названием "Что я ем: Вокруг света за 80 диет".
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
