Новости

  RSS-трансляция Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Читать в Telegram Культурология в Дзен



8.10.2021 10:57
2174
Основные правила сервировки стола и застольного этикета

Прежде чем позвать людей на праздник, необходимо правильно накрыть стол. Следует ознакомиться с правилами сервировки, поскольку это показывает уважение хозяев к себе и гостям. Необходимо учесть все важные детали. Сделать трапезу незабываемой поможет широкий выбор столовых приборов Fissman.

Общие правила

При сервировке стола необходимо учитывать основные принципы:

  • Столовые приборы должны находиться в той последовательности, что и подача блюд. Для каждого блюда есть своя посуда. К примеру, салат, рыбу нужно есть вилкой, а суп – ложкой. Если сначала подается первое блюдо, а затем второе, то и столовые приборы должны располагаться в аналогичном порядке.
  • Важно, чтобы столовые приборы были идеально чистыми. Вряд ли гости будут довольны, если что-то не в порядке. Да и хозяевам будет неловко. Поэтому перед застольем всю посуду нужно тщательно промыть и протереть.
  • Необходимо исключить излишества. Не стоит размещать на скатерть ненужные приборы, их число при сервировке должно подходить к количеству блюд.
  • Важно соблюдать идентичность. Для всех приборы размещаются одинаково. И посуда должна быть в одном цвете.

Другой важный момент – расположение приборов. Оно должно подходить по назначению. Приборы, находящиеся справа, во время приема пищи располагаются в правой руке. Это касается и левой стороны.

Скатерть

Отличный вариант – белая скатерть, поскольку она праздничная. Но можно выбрать изделие другого цвета (яркую или темную). Все зависит от повода, по которому проводится застолье.

Желательно выбрать скатерть под приборы и посуду, которая находится на столе. Изделие должно сочетаться со шторами и мебелью. Только тогда обстановка будет гармоничной.

Сейчас предлагается много форм и материалов. Но чаще всего для застолья выбирают классический вариант – прямоугольник. Если скатерть сшита из натуральных тканей и в светлых тонах, уютная обстановка гарантирована.

Столовые приборы

Не следует размещать на стол все приборы, какие есть. Это выглядит неаккуратно, к тому же доставляет неудобство в использовании. Ставить следует то, что точно пригодится.

Правильно разместить столовые приборы помогут простые рекомендации:

  • Вилка должна находиться слева от тарелки, а нож – справа.
  • При расставлении бокалов их нужно держать за ножку.
  • Используются приборы с внешнего края. Меняются они по направлению к тарелке.
  • Приборы не нужно класть слишком близко к тарелке. Между ними должно быть расстояние в 1 см.

Интернет-магазин Fissman.ru предлагает большой ассортимент столовых приборов. Именно они смогут украсить праздничный стол. Необходимо лишь правильно их разместить.

Тарелки

Как и ножи, вилки, так и тарелки необходимо расположить правильно. Закусочная посуда должна быть около посадочного места в 2 см от края стола.

Тарелку с хлебом располагают слева от закусочной в 5-10 см. Если подается не одно блюдо, под закусочную ставят столовую. При этом важно своевременно менять грязную посуду на чистую.

Салфетки

Это другая важная часть сервировки. Если есть навыки красиво складывать салфетки, получится красиво оформить праздничный стол.

Если салфетки сделаны из натуральных материалов, их кладут на колени гостям. А бумажные изделия размещают справа под край тарелки или в общей доступности. Расцветка салфеток значения не имеет. Важно, чтобы изделия были сложены оригинально.

Посуда для специй

На столе обязательно должны присутствовать перец, соль. Но у всех свой вкус, поэтому желательно поставить горчицу и другие виды специй, чтобы каждый гость смог выбрать подходящую приправу.

Приборы для специй нужно ставить по центру. Размещать из необходимо на подставке. Также подходит дощечка или блюдце.

Бокалы, стаканы и фужеры

Бокалы размещаются за тарелками по убыванию. Сначала располагаются большие приборы, а затем маленькие. Бокалы размещают справа, стаканы – слева.

Каждая посуда на столе подходит для своего напитка. Вино обязательно наливают в фужеры, а воду или сок – в стаканы.

Декор

Важно не только оригинально разместить столовые приборы, но и добавить творческие моменты. Если планируется праздник, это повод продемонстрировать свои способности.

Обычно декором служат цветы, которые можно разместить в середине стола. Они обновляют интерьер, придают ему легкость. Но даже в этом случае есть несколько моментов, о которых важно помнить.

Цветы подходят, если:

  • у гостей нет аллергии;
  • в букете отсутствуют цветы с резким ароматом;
  • ваза будет стоять на расстоянии от столовых приборов.

Для украшения стола можно выбрать не только цветы. В некоторых случаях подходят свечи. Для детского праздника подходят воздушные шары, которые следует прикрепить к стульям. Главное, чтобы они размещались на оптимальном уровне. Еще декор обязательно должен сочетаться с сервировкой стола.

Понравилась эта новость? Подписывайтесь в соцсетях!


Смотрите также








Самое интересное

Невеста в 66: Как выглядит 28-летний жених Мадонны, который подарил ей помолвочное кольцо
0
Как гейша стала первой женщиной в театре Кабуки, покорила Европу и на склоне лет встретила свою первую любовь: Сада Якко
0
Почему в 48 живет одна, а в кино 15 лет играет следователя осетинка Нина Гогаева - самая красивая следователь отечественных сериалов
1
Чудь, рахманы, инородцы: Кто они - мифические люди в преданиях и легендах древней Руси
0
Почему советские люди стремились уехать на Север, и Как им жилось в суровых условиях
0
Почему мечтала стать киллером, а вместо психологов предпочитает таксистов актриса Анна Уколова
0
Запретные профессии: в какие сферы трудовой деятельности категорически не допускали женщин
0
Были известными актёрами, но ели только кашу и ходили в обносках: До чего жадность довела звёзд кино Ронинсона, Фёдорову и др
0
Почему мосты в Венеции в Средневековье были аренами сражений для враждующих кланов: Монтекки и Капулетти без Ромео и Джульетты
0
Как американцы придумали «климатическое» оружие и погубили 100 тыс. вьетнамцев: Экспериментальная операция «Попай»
0
Почему 5 жен сбежали от известного актёра и героя войны Алексея Ванина, и С кем он обрел личное счастье в 71 год
0
За что выгнали из монастыря главного конкурента Распутина: Как юродивый Митя Козельский закончил свою жизнь
0
Как на Руси Новый год встречали, и Почему дата его наступления несколько раз менялась
0
Всю жизнь любил одну женщину, а свое рождение считал шуткой: Формула любви Семёна Фарады - технаря, который стал звездой кино
0
Почему из «Служебного романа» убрали мужа секретарши Верочки, какие ещё сцены вырезали и почему
0
Куда пропал Челентано в 86 лет: Почему даже его дети записываются на приём, чтобы увидеть актёра
0
Александр Цекало у «разбитого корыта»: Развод с 4-й женой-казашкой обернулся проблемами
0
Почему жену Дмитрия Марьянова обвиняли в его гибели, и С кем она связала свою жизнь уже через год вдовства
0
Как близняшки из неблагополучной семьи прославились в «Королевстве кривых зеркал», а потом разрушили собственную жизнь
0
Почему русские считали, что нечисть боится чеснока и человечьего духа, и Как ещё защищались от чертей
0
Как "золотой  мальчик" Феликс Юсупов стал фриком, которого обвинили в убийстве Распутина, и Как выживал в эмиграции
0
Куда делся фаворит 74-летней Бабкиной моложе её на 41 год: Как он сейчас выглядит, а она переживает потерю
0
Зачем русские ели землю и как использовали её в качестве детектора лжи
0
Как звезда «Слова пацана» укусил официантку и обидел коллег по сериалу: «Подвиги» самого обсуждаемого актера 2024 года Никиты Кологривого
0
«Он бы умер через год»: Почему сын обвиняет Сергея Зверева, что он должен квартиру, а стилист не согласен
0
Бриллиант для императрицы: приключения драгоценного камня, при помощи которого граф Орлов пытался вернуть расположение Екатерины II
1
Как крестьянская похлебка стала модным потажем: Вековые традиции приготовления супов в России
0
Шахматная тайна: как шахматная фигура стоимостью в миллион долларов была найдена в ящике кухонного стола
0
Гигиена императриц и императоров в Российской империи: Была ли Россия «немытой»?
0
Как пряталась от Этуша и после 20 лет гостевого брака сошлась с женатым режиссером звезда «Ночного дозора» Анна Дубровская
0