1
+1
0
Чашечка кофе с Ван Гогом от корейского бариста Ли Кан Бин. | Фото : 5 tv.ru
Большинство людей воспринимают искусство как творчество художников, музыкантов, писателей, актеров, которое задевает струны души, заставляет чувствовать, думать, переживать. Но есть искусство, которое наполняет теплом, ярким ароматом, предвкушением удовольствия. Это искусство кофе, позволяющее окунуться в таинственный мир божественного напитка.
Автопортрет бариста на чашке кофе латте. | Фото : vedomosti-ua.com /graziamagazine.ru
В Италии пол века назад возникла профессия бариста, которая сразу же стала очень востребованной, так как две трети населения земли не могли представить себе жизнь без чашечки ароматного кофе на завтрак.
А возникшее за последнее десятилетие среди баристов движение латте-арт /от итальянского молоко+искусство/, начало распространяться по всему миру с удивительной скоростью.
Кофе латте от Ли Кан Бин. Фото : eva.ru
В Корее это движение возглавил 26-летний бариста с 10-ти летним стажем Ли Кан Бин, который намного превзошел традиционное искусство латте-арт. Изобревши свою необычную манеру приготовления кофе латте,он ввел весь цветовой спектр красок и различные мотивы,которые впечатляют своей уникальностью.
Владелец кофейни C.Through в Сеуле, талантливый мастер Ли Кан Бин готовит для своих гостей не просто ароматный напиток, а дарит незабываемые мгновения удовольствия, превращая каждую чашку латте в потрясающий шедевр.
Кофе латте от Ли Кан Бин. Фото : www.odditycentral.com
Вооруженный только тонким металлическим стержнем и палитрой пищевых красителей, бариста может изобразить на молочной пенке картинки известных полотен, таких как «Звездная ночь» Ван Гога, симпатичные мордашки героев мультфильмов, различные портреты, цветы и многое другое.
При этом рисовать Бин никогда специально не учился. И это еще раз подтверждает то, что в каждом человеке спит творец.
Кофе латте от Ли Кан Бин. Фото : eva.ru / odditycentral.com
Кофе латте от Ли Кан Бин. Фото : odditycentral.com
Мастерские замыслы, которые он воплощает на чашках кофе латте, заработали ему десятки тысяч поклонников. Его с уверенностью можно назвать «доктором кофейных наук», обладающим тонким вкусом, даром художника, и умением дарить людям радость. А сам бариста называет свои рисунки в латте-арт - Crem art.
Кофе латте от Ли Кан Бин. Фото : odditycentral.com
Ежегодно в мире проводятся профессиональные чемпионаты по кофейному искусству. Среди них World Barista Championship - это основной чемпионат для кофейного мастера Ли Кан Бин, на котором он выступает в роли судьи.
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
