"Дайте мне спокойно поесть": Ресторан для одиноких посетителей

Шеф-повар Eenmaal.

Минималистический интерьер ресторана Eenmaal.

Название ресторана Eenmaal может быть переведено с нидерландского как "один раз", так как это заведение рассчитано на один заказ от одного посетителя за раз. Никаких шумных семей с детьми, никаких романтических вечеров - ничто не должно отвлекать посетителей от наслаждения ужином. И уже тем более никто из пришедших в Eenmaal не будет чувствовать себя неловко из-за того, что пришел в одиночестве. Это, пожалуй, самая главная идея этого ресторана, ведь очень часто люди отказывают себе в ужине в людном месте просто потому что им не с кем разделить свою трапезу и не хочется выглядеть в чужих глазах одиноким.

Еда из ресторана Eenmaal.

Ресторан для одиночных посетителей.

Столик на одного.

Впервые такое заведение открылось в Амстердаме. Получив огромное количество похвальных отзывов и положительное освещение в прессе, Марина фан Гоор, хозяйка заведения, открыла еще один такой ресторан в Лондоне. Интерьер сделан в минималистичном стиле, а посетителей просят не доставать свои мобильные телефоны, вместо этого разрешается читать книгу или газету. Довольно необычные правила для ресторана, впрочем, не вызывают особых возмущений, в конце концов, в Eenmaal приходят, чтобы насладиться едой, а не вести беседы с "невидимыми собеседниками".

Черно-белый стиль ресторана Eenmaal.

Стильный ресторан для тех, кто хочет поесть в одиночестве.

Впрочем, на случай, если обедать в одиночестве когда-нибудь наскучит, всегда можно отправиться в тур по местным арт-барам, где, кроме поглощения пива, кофе и чипсов, можно также встретить кого-нибудь интересного, порисовать на стенах или сфотографироваться с бетономешалкой. В больших городах найдется место для каждого.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми: