Эти клубни, растущие под землей среди корней деревьев, – один из самых дорогих деликатесов. За один килограмм белого трюфеля платят от трех тысяч евро, а среди рекордных цифр – проданный на аукционе в 2010 году трюфель: его цена тогда составила 338 тысяч евро. Признанными лидерами в этой индустрии являются Италия и Франция – с многовековой культурой поисков, культивирования, приготовления трюфелей. Но есть один крошечный городок в Хорватии, который готов спорить за звание столицы трюфельной охоты – особенно в сезон созревания самого ценного вида этих грибов.

Индия — бесконечно прекрасная и загадочная страна. Ярким свидетельством её бурной и богатой истории являются великолепные форты и неприступные цитадели. Укреплённые крепости, которые напоминают о былых славных временах. Они были свидетелями эпических сражений и трагических финалов. Эти дворцы ещё помнят великих махараджей. Большинство фортов Индии расположены в Раджастхане, и возведены кланами воинов-правителей до того, как были захвачены Моголами. Они богато украшены и являют собой подлинные чудеса архитектуры и включены в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.