Новости

  RSS-трансляция Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Читать в Telegram Культурология в Дзен



22.04.2024 23:04
940
Гроссмейстер из Нигерии попал в Книгу рекордов Гиннесса после 60-часового шахматного марафона

Ремесленная обжарочная мастерская, базирующаяся в финской столице, представила кофейную смесь, разработанную с помощью искусственного интеллекта. Похоже технологии проникают в сектор, который традиционно гордился ручным трудом.

По данным Международной организации кофе, вполне закономерно, что смесь «AI-conic» компании Kaffa Roastery со штаб-квартирой в Хельсинки была запущена в Финляндию, скандинавскую страну с населением 5,6 миллиона человек, которая потребляет больше всего кофе в мире — 12 килограммов на душу населения в год.

Смесь — смесь, собранная искусственным интеллектом, с четырьмя видами зерен, в которых доминирует бархатистый бразильский сорт Fazenda Pinhal, — является конечным результатом совместного проекта Kaffa, третьей по величине кофейной обжарки в Финляндии, и местной консалтинговой компании Elev, специализирующейся на искусственном интеллекте.

«Используя модели, подобные ChatGPT и Copilot, перед искусственным интеллектом была поставлена задача создать смесь, которая идеально соответствовала бы вкусам любителей кофе, расширяя границы традиционных комбинаций вкусов», — сказал Элев.

Управляющий директор и основатель Kaffa Roastery Сванте Хампф рассказал Associated Press, что оба партнера хотели проверить, как искусственный интеллект и его различные инструменты могут помочь в обжарке кофе — традиционной ремесленной профессии, высоко ценимой в Финляндии.

«По сути, мы дали ИИ описания всех наших сортов кофе и их вкусов и поручили ему создать новую захватывающую смесь», — сказал Хампф, демонстрируя «AI-conic» на Хельсинкском фестивале кофе, который ежегодно собирает обжарщиков и любителей кофе. В дополнение к выбранной смеси зерен из Бразилии, Колумбии, Эфиопии и Гватемалы, AI создала этикетку для упаковки кофе и подробное описание вкуса, в котором говорится, что «AI-conic» — это «хорошо сбалансированная смесь сладости и спелых фруктов».

Хампф признал, что был удивлен тем, что ИИ «несколько странно» решил сделать смесь из четырех разных типов кофейных зерен, а не из обычных двух или трех, что позволяет различать вкусы ароматов разного происхождения. Однако после первой пробной обжарки и слепого тестирования эксперты по кофе Kaffa согласились, что технологическая смесь идеальна и нет необходимости в человеческом вмешательстве.

По словам представителя Elev Антти Мерилехто, «AI-conic — это реальный пример того, как ИИ может открыть новые перспективы для опытных профессионалов», одновременно предлагая любителям кофе новые вкусовые впечатления.

Kaffa Roastery надеется, что испытание послужит толчком к диалогу между профессионалами кофе о будущем Финляндии, страны, которая имеет как сильную кофейную культуру, так и страсть к технологиям, а также процветающую сцену стартапов. «Это (испытание) стало первым шагом к пониманию того, как ИИ может помочь нам в будущем», — сказал Хампф, добавив, что проект плавно объединил «ремесленные навыки обжарочного цеха» и данные, предоставленные ИИ. Он подчеркнул, что ИИ может многое предложить человечеству в долгосрочной перспективе.

Понравилась эта новость? Подписывайтесь в соцсетях!






Самое интересное

Как на Земле появились цыгане, и в Чём главный секрет загадочного кочевого народа
0
Как познакомились Ленин и Сталин и почему Иосиф Виссарионович был разочарован
0
Как музыка спасла жизнь узнице концлагеря Наталье Карп и её сестре: Реальная история пианистки из «Списка Шиндлера»
0
Он не скрывал измен и не верил в любовь, а она оставалась с ним и в богатстве, и в бедности: Михаил Зощенко и его Вера
0
Почему умер в бедности и забвении русский силач, который гнул рельсы и выигрывал мировые чемпионаты: Григорий Русаков
0
Как закончили жизнь 7 гениев, которых обвиняли в запойном пьянстве: От Омара Хайяма до Стивен Кинг
0
Чем прославились братья Кольт: Почему об одном из них помнят до сих пор, а имя второго давно забыли
0
Как монеты, бритва и другие предметы стали  инструментами убийства: перевернутые дуэли
0
Как продавали знатных рыцарей во время Столетней войны, и Сколько кг золота обошлась англичанам Жанна д’Арк
0
Как попадают в бутылки кораблики и евлогии: История необычного искусства
0
Как изобретение эксцентричного Никола Теслы свело его в могилу: «Башня мечты»
0
Почему Андрей Разин проклял участников в концерта памяти Юрия Шатунова, и из-за чего его боялась даже целительница Джуна
0
Почему супруга эсэсовца целовала руки советскому пленному: Как попавший в концлагерь врач обвел нацистов вокруг пальца
0
Как во время «холодной войны»  вербововали экстрасенсов для тайного подразделения ЦРУ
0
Никакого чеснока, плохой одежды и молчания: странные правила на банкетах в королевской семье Великобритании
0
Как писатель-картёжник, которого отец выгнал из дома, увел жену спонсора и сумел разбогатеть: Николай Некрасов
0
«Ищем папу с дочкой»: Почему Ирина Круг не смогла найти личное счастье и через 22 года после гибели мужа
0
Что было в моде у кремлёвской элиты: От шапок-пирожков до английских плащей
0
Развелся и проводит время с 67-летней мамой известного певца, хотя называл себя однолюбом: Александр Балуев
0
В 14 выгнали из школы, в 24 вышла замуж за Мао, а в 77 влезла в петлю в тюрьме: жестокая диктаторша Цзян Цин
0
Как таксовали на Руси: Франтовые извозчики «лихачи», простые деревенские «ваньки» и не только
0
Почему учёные призывают остановить освоение Луны, или Как человечество уничтожает спутник Земли
0
Элина Быстрицкая таскала раненых, Юрий Никулин служил долгих 7 лет и ещё 5 знаменитых советских артистов на войне: Как и где они сражались
0
Почему Владимир Конкин стрелял в одного из сыновей-близнецов и ещё 4 знаменитых семьи, в которых дети доставляли только проблемы
0
Откуда в Самаре появился дом со слонами, что в них замуровано и другие легенды о доме купца Головкина
0
Любовь к сирени, десятки тысяч картин и выставка в Кремле: Чем запомнился миру акварелист Сергей Андрияка
0
Почему жест металистов «коза» считают «знаком сатаны», и откуда он взялся на древних христианских иконах
0
Почему считали, что у капитана «Титаника» русские корни, и Из-за чего спорят сколько было русских на судне
0
Как воспитывали и чему учили юных нацисток в женском отделении «Гитлерюгенд»
0
Скупали иконы, продавали валюту: Кто из советских актёров сидел за решеткой и за какие преступления
0