7
+7
0
Приготовлено с любовью. Стряпня заботливых бабушек в арт-проекте Delicatessen with Love от Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti)
Таиланд. Бабушкины вкусности в арт-проекте Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti)
"Моей бабушке неважно, сатанист я, гот или эмо. Главное, чтобы я хорошо покушал", - эта распространенная интернет-шутка на самом деле состоит целиком из правды, ведь именно бабушка больше других родственников заботится, чтобы внуки хорошо кушали и тепло одевались. Потому она вяжет им носки, свитера и шарфы, а к долгожданному визиту непременно настряпает столько вкусностей, сколько не съесть и дюжине изголодавшихся внучат. Причем такое поведение типично для всех бабушек, независимо от национальности, цвета кожи и страны проживания. Фотограф Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti) убедился в этом на собственном опыте: бабушкиным вкусностям со всех концов света и посвящен его арт-проект Delicatessen with Love.
Мама добрая, но бабушка добрее. Мама ласковая и заботливая, но бабушка - во стократ больше. Мама вкусно готовит, но у людей разных национальностей, из разных стран мира, ароматная и аппетитная домашняя еда ассоциируется именно с бабушкиной стряпней. И конечно у каждой из них есть свое коронное блюдо, которое она с радостью приготовит для любимых внуков, стоит только намекнуть.
Китай и Гаити. Арт-проект Delicatessen with Love от Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti)
Аляска и Юта. Бабушкины вкусности в арт-проекте Delicatessen with Love
Занзибар, Зимбабве и Швеция. Стряпня бабушек со всех концов света
В поисках коронных блюд иностранных бабушек, фотограф Габриэле Глимберти "земной шар чуть не весь обошел", и в каждой стране фотографировал пожилых леди на кухне, запечатлев начало работы над блюдом и готовый результат. У каждого народа своя культура, своя кухня из традиционных для этой местности продуктов. Кроме того, традиции существуют и внутри каждой семьи, с учетом семейного достатка и кулинарных пристрастий домочадцев. Потому у одних людей коронное бабушкино лакомство это затейливое блюдо из многочисленных ингредиентов, а у других - простая каша с гарниром. Главное, чтобы было сытно и хватило на всех. С другой стороны, если на Аляске фруктов и овощей днем с огнем не сыщешь, и главное бабушкино блюдо - мясо во всех видах, то на Гаити и в Малайзии фрукты с овощами составляют основу домашней кухни. В Китае это будут рыба и рис, а в африканских странах - диковинные экзотические продукты, которые вряд ли удастся идентифицировать с первого взгляда.
Вкусности бабушек из Марокко. Арт-проект Delicatessen with Love от Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti)
Малави и Замбия. Бабушкины вкусности в арт-проекте Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti)
Бабушкины вкусности из Ливана и Малайзии в арт-проекте Delicatessen with Love
Занзибар и Зимбабве, Армения и Таиланд, Швеция и Марокко, Албания и Ливан, Филиппины, Индонезия, Индия и десятки других государств исследовал Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti), чтобы собрать информацию для арт-проекта Delicatessen with Love. Этот проект фотограф называет "обращение к ассоциативной памяти", ведь каждый, кто посмотрит на фотографии, непременно вспомнит и свою бабушку и то самое блюдо, которым бабушка всегда была готова порадовать внука, внучку, правнучку... Подробнее о проекте - на сайте
