7
+7
0
Таиланд. Бабушкины вкусности в арт-проекте Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti)
"Моей бабушке неважно, сатанист я, гот или эмо. Главное, чтобы я хорошо покушал", - эта распространенная интернет-шутка на самом деле состоит целиком из правды, ведь именно бабушка больше других родственников заботится, чтобы внуки хорошо кушали и тепло одевались. Потому она вяжет им носки, свитера и шарфы, а к долгожданному визиту непременно настряпает столько вкусностей, сколько не съесть и дюжине изголодавшихся внучат. Причем такое поведение типично для всех бабушек, независимо от национальности, цвета кожи и страны проживания. Фотограф Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti) убедился в этом на собственном опыте: бабушкиным вкусностям со всех концов света и посвящен его арт-проект Delicatessen with Love.
Мама добрая, но бабушка добрее. Мама ласковая и заботливая, но бабушка - во стократ больше. Мама вкусно готовит, но у людей разных национальностей, из разных стран мира, ароматная и аппетитная домашняя еда ассоциируется именно с бабушкиной стряпней. И конечно у каждой из них есть свое коронное блюдо, которое она с радостью приготовит для любимых внуков, стоит только намекнуть.
Китай и Гаити. Арт-проект Delicatessen with Love от Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti)
Аляска и Юта. Бабушкины вкусности в арт-проекте Delicatessen with Love
Занзибар, Зимбабве и Швеция. Стряпня бабушек со всех концов света
В поисках коронных блюд иностранных бабушек, фотограф Габриэле Глимберти "земной шар чуть не весь обошел", и в каждой стране фотографировал пожилых леди на кухне, запечатлев начало работы над блюдом и готовый результат. У каждого народа своя культура, своя кухня из традиционных для этой местности продуктов. Кроме того, традиции существуют и внутри каждой семьи, с учетом семейного достатка и кулинарных пристрастий домочадцев. Потому у одних людей коронное бабушкино лакомство это затейливое блюдо из многочисленных ингредиентов, а у других - простая каша с гарниром. Главное, чтобы было сытно и хватило на всех. С другой стороны, если на Аляске фруктов и овощей днем с огнем не сыщешь, и главное бабушкино блюдо - мясо во всех видах, то на Гаити и в Малайзии фрукты с овощами составляют основу домашней кухни. В Китае это будут рыба и рис, а в африканских странах - диковинные экзотические продукты, которые вряд ли удастся идентифицировать с первого взгляда.
Вкусности бабушек из Марокко. Арт-проект Delicatessen with Love от Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti)
Малави и Замбия. Бабушкины вкусности в арт-проекте Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti)
Бабушкины вкусности из Ливана и Малайзии в арт-проекте Delicatessen with Love
Занзибар и Зимбабве, Армения и Таиланд, Швеция и Марокко, Албания и Ливан, Филиппины, Индонезия, Индия и десятки других государств исследовал Габриэле Глимберти (Gabriele Galimberti), чтобы собрать информацию для арт-проекта Delicatessen with Love. Этот проект фотограф называет "обращение к ассоциативной памяти", ведь каждый, кто посмотрит на фотографии, непременно вспомнит и свою бабушку и то самое блюдо, которым бабушка всегда была готова порадовать внука, внучку, правнучку... Подробнее о проекте - на сайте
Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:
Это точно, бабушки все одинаковы!
Добрые, радостные, вкусные фотографии! Спасибо Автору! После таких фотографий еще больше понимаешь и ощущаешь, что все мы капли одного океана - Человечества.
Да. Актуально. В очередной раз удивляюсь безграничности и бездонности идей для искусства! А казалось, уже все было... Но бабушке всей планеты, это так близко! особенно приглянулись мне Аляска и Юта! :)
Какой интересный проект! Если бы в нем участвовала и моя бабушка тоже, то ее экспозиция наверняка бы называлась "мясное мясо, поданное вместе с мясным мясом". А вообще в арт-проекте представлены, как для бабушек в моем представлении, не совсем типичные блюда. Бабушкина кухня - это блины, пироги, котлеты, голубцы.
блины и голубцы типичны для бабушек, которые живут в Марокко, Зимбабве, Филиппинах, на Гаити? и уж наверняка бабушка из Малави и Замбии каждый день печет пироги и делает котлеты))) а по выходным варит борщ или щи со сметаной :))))))))))
Да, а в Замбии бабушки жарят оладьи с кабачком на завтрак и варят манную кашу. В вашем представлении определённо бабушки стран СНГ, но надо думать шире. :))
это вы, наверное, не мне отвечали, а девушке с ником intellektualka :) я-то в курсе, что в Зимбабве и на Филиппинах понятия не имеют, что такое голубцы и как варить борщ
это я продолжаю (а значит поддерживаю) ваше мнение, отвечаю обоим, но не придумали ещё такую ссылку ответа двум :)