Еда изнутри. Съедобный фотопроект от Бэт Гелтон (Beth Galton)

Cut Food – еда изнутри в фотопроекте от Бэт Гелтон (Beth Galton)
Казалось бы, что мы можем не знать о еде, которую употребляем в пищу каждый день, о любимых продуктах? Но фотограф Бэт Гелтон (Beth Galton) убеждает, что может показать нам весьма необычную сторону привычных нам блюд. Этому посвящена серия ее работ с названием Cut Food.

Cut Food – еда изнутри в фотопроекте от Бэт Гелтон (Beth Galton)
Турецкий художник Шакир Гёкчебаг (Sakir Gokcebag) разрезает овощи и фрукты для того, чтобы создавать из этих обрезков геометрически правильные фигуры. А фотограф из Нью-Йорка Бэт Гелтон делает это, чтобы показать нам привычные съедобные продукты изнутри.

Cut Food – еда изнутри в фотопроекте от Бэт Гелтон (Beth Galton)
Ведь существует парадокс. Нет ничего для нас проще, чем привычные блюда и продукты, при том что обычно мы знаем о них лишь снаружи, иногда даже не представляя и не задумываясь, что внутри.

Cut Food – еда изнутри в фотопроекте от Бэт Гелтон (Beth Galton)
Блюдо для нас имеет ценность благодаря своей внешней целостности. Говоря, к примеру, о пончике или супе, мы представляем себе эти пищевые продукты в законченном, целом виде, не думая об их внутренностях или частях.
Но Бэт Гелтон благодаря серии снимков Cut Food предлагает нам избавиться от этого стереотипного представления. В своих работах она показывает еду изнутри, разрезая и фотографируя то, что мы привыкли видеть в качестве целостного образа.

Cut Food – еда изнутри в фотопроекте от Бэт Гелтон (Beth Galton)
Кто, к примеру, вообще представлял себе разрезанную пополам банку с консервацией, упаковку мороженого с наполнителем, чашку кофе с молоком или тарелку быстро завариваемой лапши?
Бэт Гелтон же показывает нам эти продукты, заставляя, наверное, впервые в жизни задуматься над визуальной составляющей их изнанки, их внутреннего наполнения.

Cut Food – еда изнутри в фотопроекте от Бэт Гелтон (Beth Galton)
При этом вся кажущаяся простота данных фотографий разбивается о непонимание того, каким образом все это было снято, каким образом Бэт Гелтон удалось запечатлеть на камеру все эти разрезанные вдоль съедобные продукты и даже целые блюда.


