Индия по праву считается одной из наиболее интересных и загадочных стран. Местная культура разительно отличается от привычного миропорядка, корни местных традиций уходят в тысячелетнюю историю и даже товары для российского покупателя являются большой экзотикой. И если с культурными ценностями часто возникает недопонимание, то индийские товары пришлись россиянам более чем по вкусу. Причём некоторые стали крайне популярными.

Индийские продукты питания

Даже в России в каждом регионе есть характерные для них продукты, которые либо готовятся по-особенному, либо вообще редко встречаются. В случае с Индией всё на несколько порядков интереснее. Здесь выращивают сельхозкультуры, о которых большая часть россиян только слышали, а из привычных продуктов изготавливают ни на что не похожие блюда и полуфабрикаты. Тем не менее непривычный вкус оказался россиянам весьма по душе, а хозяюшки, получив в руки банки, коробки и пакеты с незнакомыми названиями, быстро пустили их в оборот. Благо, товары из Индии оказались настолько разнообразными, что им нашлось место и на обеденном столе, и на праздничном. Чего стоят только экзотические соусы и заправки, а также консервированные фрукты, которые раньше были знакомы только по называниям.

Чай

По объёму производства чая Индия уступает лишь Китаю, а предлагаемый ассортимент очень разнообразен. Даже привычный чёрный отличается насыщенным вкусом и ароматом, чему немало способствуют идеальные климатические условия для его выращивания, а некоторые его сорта в других районах просто не выращиваются. Например, чёрный чай Дарджилинг собирается исключительно в окрестностях города с таким же названием, в Гималаях, в северном районе Индии. Впрочем, далеко не каждый чай состоит из чайных листьев. Например, очень полезный для организма Тулси – это один из подвидов базилика. Его собирают, обрабатывают определённым образом и получают вкуснейший напиток, который готовится всем привычным способом – в заварнике.

Специи

Вся индийская кухня построена на использовании большого количества специй, поэтому блюда получаются острыми, пряными и с ярким, незабываемым вкусом. Индийские специи издавна славились по всему миру, нашли своё место они и на кухне российских хозяек. Причём стали очень популярны как наборы к определённым блюдам, так и те, что продаются отдельно. Из длинного списка особо выделяют карри, вкус которого ни с чем невозможно спутать. Некоторые специи добавляют даже в выпечку и в чай.

Косметика

Большим спросом пользуется и индийская косметика. Представительницы прекрасного пола в полной мере оценили её самые главные преимущества, а именно природный, совершенно натуральный состав и уникальные качества. Секрет косметики очень прост: сырьё для её производства добывается из многочисленных трав, кореньев, цветов и ягод. Они содержат вещества, которые оказывают благотворное воздействие на кожу и, помимо прочего, обладают лечебными свойствами. Многие из растений встречаются только на территории Индии, поэтому целый ряд косметических средств можно назвать уникальным продуктом.

Понравилась эта новость? Подписывайтесь в соцсетях!