Русские люди известны своей любовью к неспешному, продолжительному чаепитию. Поэтому где, как не в России, должны были появиться водогрейные агрегаты, делающие процесс чаепития простым и приятным – самовары. Однако это не русское ноу-хау. О приборах с похожими функциями знали еще в глубокой древности. Китайцы использовали в быту хо-го – чашу, которая имела трубу для топлива и поддувало. Древние римляне нагревали и охлаждали напитки в аутепсе, а персы для чаепития использовали чайные машины-самовары. Возможно, именно эти устройства и натолкнули русских «левшей» на создание самоваров.

В конце XI века на восток Средиземноморья из Европы пришли крестоносцы. Официальный повод – защита Гроба Господня в Иерусалиме от мусульман. Однако религия была лишь красочным прикрытием настоящих причин экспансии христиан, которыми были власть и большие деньги. Папский престол в Риме организовывал полки бедных рыцарей, готовя их «с мечами в руках и именем Господа на устах» приумножать церковную казну. Однако господствовать крестоносцам на Святой Земле было уготовано всего два столетия.