О Сталинградской битве, переломившей ход Второй мировой войны, снято множество фильмов. Однако на наибольшую историческую справедливость претендует тот, что был создан еще в годы войны, практически сразу же после окончания самой легендарной битвы. Он был отснят в кратчайшие сроки. Всего полгода понадобилось 15 фронтовым кинооператорам, для того чтобы воссоздать полную картину событий под Сталинградом.

Легендарная фраза о том, что «война войной, а обед по расписанию» принадлежит еще королю Пруссии Вильгельму Первому. Именно он подчеркнул важность обеспечения и полноценного питания солдат. В свою очередь, руководство Красной армии было полностью согласно с ним и тщательно следило за питанием бойцов, разработав меню с учетом потребностей военных и даже их специальностей.