Art   RSS-трансляция Читать в FaceBook Читать в Twitter Читать в ВКонтакте Читать в Одноклассниках Читать в Telegram Наш блог в Instagram Наш канал в Яндекс Дзен


+1 6
+6
-1 0
Арт    



Секреты приготовления кофе.

Секреты приготовления кофе.

Сложно даже предположить у какого количества людей на планете утро начинается с чашки ароматного кофе и сколько раз в течение дня люди варят этот бодрящий напиток. При этом кофейные традиции в разных уголках мира радикально отличаются – начиная от рецептов приготовления и заканчивая выбором посуды для этого любимого многими напитка.

1. Яичный кофе, Вьетнам


В основе рецепта - яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе.

В основе рецепта - яичный желток, сгущенное молоко, сахар и горячий кофе.

2. Лапландский кофе, Финляндия


Кусочек лапландского сыра, заливается горячим кофе.

Кусочек лапландского сыра, заливается горячим кофе.

3. Эспрессо Романо, Италия


Эспрессо с цитрусовым вкусом, перед употреблением лимон надо «расплющить» ложечкой о стенки или дно чашки.

Эспрессо с цитрусовым вкусом, перед употреблением лимон надо «расплющить» ложечкой о стенки или дно чашки.

4. Лагрима, Аргентина


В молочную пену добавляется лишь пара капель крепкого кофе.

В молочную пену добавляется лишь пара капель крепкого кофе.

5. Бонбон, Испания


Эспрессо со сгущенным молоком.

Эспрессо со сгущенным молоком.

6. Кофе со специями, Марокко


Смесь специй: семечек кунжута, черного перца и мускатного ореха перемалывается с кофейными зёрнами, и получается очень ароматный напиток.

Смесь специй: семечек кунжута, черного перца и мускатного ореха перемалывается с кофейными зёрнами, и получается очень ароматный напиток.

7. Кофе с чаем, Гонконг


4 пакетика черного чая, перец, сгущенное молоко и 2 шота кофе.

4 пакетика черного чая, перец, сгущенное молоко и 2 шота кофе.

8. Фраппе, Греция


Кофе, мороженое, сгущенное молоко и ледяная вода.

Кофе, мороженое, сгущенное молоко и ледяная вода.

9. Фарисей, Германия


Под обильной шапкой из взбитых сливок «скрывается» приличная порция рома в кофе.

Под обильной шапкой из взбитых сливок «скрывается» приличная порция рома в кофе.

10. Тоуба, Сенегал


Во время обжарки кофе добавляются зерна гвинейского перца.

Во время обжарки кофе добавляются зерна гвинейского перца.

11. Кофе с чесноком и медом, Турция


«Секрет старого мавра» - чеснок, кофе и мед создают неповторимый аромат и вкус.

«Секрет старого мавра» - чеснок, кофе и мед создают неповторимый аромат и вкус.

12. Кофе с апельсином, Ямайка


Традиционный ямайский кофе готовят добавляя в него крепкий алкогольный напиток и апельсин, который придает нотки свежести.

Традиционный ямайский кофе готовят добавляя в него крепкий алкогольный напиток и апельсин, который придает нотки свежести.

13. Флэт уайт, Австрия


60 мл эспрессо с 100 мл вспененного молока.

60 мл эспрессо с 100 мл вспененного молока.

14. Аффогато, Италия


Эспрессо с шариком итальянского мороженого.

Эспрессо с шариком итальянского мороженого.

15. Кофе с молоком, Франция


Кофе с молоком по-французски.

Кофе с молоком по-французски.


А ещё в некоторых странах, заходя в кафе, можно заказать «подвешенный» кофе, который является прекрасной возможностью подарить незнакомому человеку частичку тепла.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:




Присоединяйтесь к нам на Facebook, чтобы видеть материалы, которых нет на сайте:







21658
29.08.2015 17:11
В закладки
Версия для печати




Смотрите также