На юге Японии, в районе Фукуямы, есть маленький городок Кирисима. Более двух столетий местные мастера готовят уникальный вид уксуса. Этот чёрный уксус называется куродзу (kurozu). Он славится своим мягким вкусом, за который его бесконечно ценят повара. До сих пор местные земли украшают стройные ряды чёрных керамических горшков, где ферментируют и выдерживают уксус. Процесс занимает около 5 лет. Кроме того, каждая ёмкость выдерживается своё время, все эти нюансы делают этот продукт намного дороже обычного рисового уксуса. В чём его уникальность и польза для здоровья?

На севере Индийского субконтинента, простираясь через несколько азиатских стран, на площади около 650 тысяч кв. километров, находится самая высокая, величественная и недоступная горная система нашей планеты. Ее название - Гималаи переводится, как «обитель снегов». Здесь расположена самая высокая точка мира - гора Эверест. Эти места всегда были окутаны тайнами, мистикой и легендами, привлекающими сюда паломников, исследователей и альпинистов со всего земного шара. Но немногим удается покорить Гималаи и постичь эти тайны, надежно хранимые ими в своей снежной обители.

Замбия - удивительная страна противоречий, имеющая достаточно низкий уровень жизни и богатые залежи полезных ископаемых. Страна, где больше половины территории покрыто лесами, где в реках водится огромное количество рыбы, водоплавающей птицы и диких животных, где устраиваются самые дорогие в мире сафари, а 80% населения проживает за чертой бедности. Страна, в которой не существует правил дорожного движения, но существовала космическая программа.

На Земле существует немало городов, которые славятся своими древними достопримечательностями. Но есть среди них особенно великовозрастные – это города, которым несколько тысяч лет и которые пережили не одну крупнейшую древнюю цивилизацию. Исследователи составили рейтинг самых старых из таких городов. Познакомьтесь с десяткой «наидревнейших»: возможно, она вас удивит.

Полувековой демографический эксперимент, предпринятый Китаем, породил особенную категорию жителей этой страны: появились миллионы так называемых «детей в тени», хэйхайцзы. Для государства они как бы не существовали, не имели практически никаких прав и уже на старте были лишены самых базовых возможностей, вроде получения хоть какого-то образования и легальной профессии. Таково было наказание за рождение в неправильное время в неправильном месте.

Розовые озёра – очень редкое природное явление, и в мире таковых совсем мало. Один из подобных уникальных водоемов расположен в Азербайджане. Озеро Масазыр изобилует множеством оттенков этого цвета, оно очень яркое и очень солёное. А ещё его называют Азербайджанским Мёртвым морем. Давайте посмотрим на красоту этого природного чуда и узнаем подробнее, как оно появилось и почему так притягательно для путешественников и местных жителей.

На протяжении веков легенда об Атлантиде захватывала воображение людей и будоражила учёные умы во всём мире. История о высокоразвитой цивилизации, затонувшей в океане, стала основой бесчисленных книг, художественных и документальных фильмов. О местонахождении легендарной Атлантиды существует масса теорий, но пока ни одна из них не подтвердилась. В Мавритании есть необычное геологическое образование, известное как Структура Ришат или Око Сахары. Некоторые исследователи считают, что это таинственное место может быть руинами Атлантиды.

В Подмосковье недалеко от Серпухова построят «американскую деревню». В ней будут жить две сотни семей, которые приедут в Россию из-за океана за традиционными ценностями. Нет, это не из области фантастики – о планируемом создании такой деревни сообщают сразу несколько авторитетных СМИ, услышавшие эту новость на юридическом форуме. Так каким будет этот «уголок Америки» посреди России и кто захочет туда переселиться?

Даже сегодня Харланд Дэвид Сандерс по-прежнему улыбается своим клиентам. Смеющееся лицо этого дедушки — визитная карточка кафе по всему миру, где подают жареных цыплят по-кентуккийски. Трудно найти человека, который бы не слышал о ресторанах KFC и знаменитом Полковнике Сандерсе. Kentucky Fried Chicken — это более 21 000 торговых точек, на которых работает почти 1 миллион сотрудников в 130 странах мира. Как компании, основанной пенсионером, удалось добиться таких колоссальных успехов, а Сандерсу получить звание полковника? Секреты успеха Полковника Сандерса – далее в обзоре.

Владельцев огненной шевелюры видно издалека. Они всегда привлекают внимание. О них существует масса шуток, иногда не очень добрых. Традиционно их не любят. Эти предрассудки по поводу рыжих волос уходят своими корнями в глубокую древность. Их часто считают хитрыми и жестокими, подверженными греховным страстям... О рыжих существует огромное количество мифов и легенд. Кто-то их любит, кто-то терпеть не может, а кто-то откровенно боится. Почему же в обществе сформировалось такое заблуждение и что говорит об этом наука?