Герои известных произведений часто бывали в этих заведениях, пропускали бокал-другой пива, вели серьёзные беседы или же просто пытались расслабиться и отдохнуть от суеты. Удивительно, но бары, описанные в романах и рассказах, существуют на самом деле. В одних и сегодня можно отведать те напитки, которые употребляли герои, а другие бары уже давно сменили свой профиль. Здесь можно побывать и ощутить неповторимую атмосферу любимого произведения.

Александре Смирновой-Россет в культурной жизни XIX века отведена особая роль: муза, подруга, собеседник большого количества великих умов и высоких чинов. В очаровательную «донну Соль», «деву-розу», «черноокую Россети» влюблялись все без исключения. Удивительно не только то, что Александра Осиповна сама, без денег и протекции, создала себя как явление. Невероятно успешная в свете, окруженная поклонниками и почитателями, друзьями и подругами, она не была ни богатой, ни счастливой в любви, ни близкой собственным детям, словно цель и смысл ее жизни сводились к тому, чтобы быть северной мадам Рекамье.