Позднее утро, рисовые террасы Драконий хребет в Луншэн, Китай. Автор фото: Scott Gable.

Еще издревле рис считался одним из основных продуктов питания, более чем для половины мирового населения. Но мало кто из современных потребителей задумывается над тем, кем, как и в каких условиях, он выращивается, прежде чем попасть на прилавки магазинов. Ведь на самом деле рис, - это не только еда, возделывание риса - настоящая традиция, которая сопровождается кропотливым трудом, песнями и танцами.