В 1882-м на Всероссийской художественно-промышленной выставке в Москве императрице Марии Федоровне преподнесли удивительный по тем временам подарок - букет цветов из конфет. Это поразившее всех произведение кондитерского искусства выполнили мастера фабрики «Эйнем», существующей сегодня под легендарным названием «Красный Октябрь». Об известной на весь мир московской кондитерке, на которую охотились даже искушенные парижане, - в нашем материале.

Шоколад был и останется любимым лакомством многих людей. Во времена СССР заветная плитка была не просто вкусным «баловством», но и могла послужить взяткой при решении каких-либо проблем. Люди старшего поколения прекрасно помнят ярко упакованные шоколадки, которые так обожали взрослые и дети и за которыми нередко стояли в очередях. Читайте в материале интересные факты о самом известном шоколаде советских времен.

Наверное, найдётся довольно мало людей, которые не любили бы такое лакомство как шоколад. Только представьте как вы откусываете кусочек, как он приятно хрустнув, начинает сладко таять на языке... Есть много торговых марок шоколада, много видов, его даже печатают на 3D-принтере! Недавно же физики в Голландии, занимающиеся разработкой «съедобных метаматериалов», изобрели просто божественную амброзию. Дегустаторы назвали предложенную вкусность «идеальным шоколадом». Как учёным это удалось и немножко о будущем - далее в обзоре.

В России шоколад стал популярным еще во времена правления Екатерины II. И по сей день у этого вкусного лакомства масса поклонников не только среди детей, но и среди старшего поколения. Пара ломтиков любимой шоколадки с чаем дарит нам энергию и отличное настроение. Но не многие задумываются, откуда вообще появился первый шоколад, каким он был на вид и вкус. История шоколада любопытна тем, что поначалу он был совсем не сладостью и не тем твердым десертом в привычном нам виде, а густым горьковатым напитком с насыщенным вкусом.

Страстная любовь человечества к шоколаду исчисляется тысячелетиями. Произведенный из семян тропических деревьев какао, произрастающих в тропических лесах Центральной и Южной Америки, шоколад долгое время считался «пищей богов». Чуть позже - деликатесом для избранных. Большинство людей при слове «шоколад» представит себе плитку или конфеты. Но на протяжении примерно 90 процентов своей долгой истории шоколад был почитаемым, но горьким напитком, а не сладким съедобным лакомством. Увлекательная история изысканного деликатеса от стола богов до буфета в каждом доме, далее.

Ел ли кто-то шоколадку, которая была в буквальном смысле на вес золота? А вот жители древней Мезоамерики могли делать это каждый день. Новое исследование показывает, что шоколад стал чем-то вроде денег в разгар могущества майя, а также что утрата этого деликатеса, возможно, сыграла свою роль в падении знаменитой цивилизации.

Самая известная советская Алёнка.

Шоколад «Алёнка» был одним из самых известных советских брендов. Название шоколад получил по имени дочки первой советской женщины-космонавта Валентины Терешковой, а вот лицом этого шоколада стала другая советская девочка.

Креативный шоколад от UNELEFANTE.

Творчество легендарного абстракциониста Джексона Поллока вдохновляет не только тех, кто занимается живописью. Мексиканский шоколадный бренд выпустил плитки, которые словно забрызганы яркими красками – в свойственной Поллоку экспрессивной манере. После этого компания решила выпускать необычный шоколад, похожий на разноцветные палитры художников.

Шоколадные кроссовки NIKE Air Max 1 от Йоста Гудриаана (Joost Goudriaan)

Голландец Йост Гудриаан (Joost Goudriaan) создал новые кроссовки NIKE. Правда, использовать эту обувь по прямому назначению невозможно. Более того, ее даже на ногу не наденешь, ведь она создана не из кожи и ткани, а из … шоколада.

This is not a chocolate bar. Яркая реклама шоколада Green & Black's

«Жизнь как коробка шоколадных конфет: никогда не знаешь, какая начинка тебе попадётся», – эта фраза из фильма «Форест Гамп» уже давно стала крылатой. И даже если речь идет не о шоколадном ассорти, а о вполне «понятной» плитке этого лакомства, то удивиться зачастую есть чему. Как минимум – рекламным плакатам.