Статьи по теме - плесень

Как известно, не все плесневые грибки опасны для человека здоровья. Некоторые полезны или просто стали частью нашего рациона – например та плесень, которая сделала знаменитыми сыры бри и камамбер. Однако, как с сожалением прогнозируют ученые, примерно к 2030 году любимая гурманами белая плесень исчезнет на нашей планете. Почему это произойдет – науке известно, а вот ответ на вопрос, можно ли будет заменить сыры с белой плесенью чем-то аналогичным, пока не решен.

Довольно странно восхищаться красотой плесени, но при определенном ракурсе она действительно может быть занимательна для наблюдения. По крайней мере, белые грибы вы вряд ли сможете встретить за пределами лесных зон, а плесневые грибы найдут вас где-угодно, где вы оставите свою еду на достаточно долгое время. Так может, стоит присмотреться к этим вездесущим созданиям?

В руках талантливого фотомастера даже [B]невзрачная на первый взгляд и так многих раздражающая плесень[/B] может стать самым настоящим произведением искусства. Фотограф [I]Хейкки Лейс[/I] (Heikki Leis) – один из немногих, кто плененный таинственно-завораживающей красотой плесневелых грибов, все свое творчество посвятил столь удивительному явлению - [B][I]цветущему разнообразию плесени на гибнущих плодах[/I][/B]…

Мой дом – моя крепость. Но ничто не вечно в этом мире, и даже самый лучший дом однажды будет оставлен его обитателями, а самая неприступная крепость превратится в руины. Именно этому посвящена последняя инсталляция итальянского автора [B]Даниэле дель Неро (Daniele Del Nero) «After Effects».[/B]