Как показывает история, подделка продуктов питания была популярна всегда, и даже в дореволюционной России хватало мошенников. Судебное разбирательство над братьями Поповыми тому доказательство. Но сказать, что всех строго наказывали тоже нельзя. Мука с гипсом, масло с примесями, молоко разбавленное - вот не весь перечень "качественной" продукции. Фальсификация процветала как способ получить легкую прибыль, поэтому даже чай можно было пить невкусный, считая что купили фирменный. Продукты нужно было употреблять с осторожностью для сохранения здоровья и жизни.