От сибирского «чагира» и кавказского «чихиря» до тюремного ритуала: История самого мрачного напитка русской субкультуры
На земле немало народов, и каждый из них имеет свои кулинарные традиции. Это же относится и к напиткам. Если говорят про Японию, то на ум приходит сакэ.А китайцы обожают пить чай. А когда говорят про русских, то чаще всего речь идёт про водку. Но есть ещё один напиток, о котором говорить не принято. И называется он чифирь. Когда произносишь это слово, перед глазами возникают неприятные картины — тюремная камера, уголовники, странное чёрное варево. Что же это за напиток и почему люди начали его пить?
