В самом начале Средних веков отсутствие значительных инноваций в кулинарии ставило под угрозу ее развитие, а искусство создания блюд оставалось на уровне выживания. В ситуациях крайней нужды люди прибегали к экстремальным методам, готовя блюда из мышей или насекомых, рискуя своим здоровьем. Однако со временем картина кардинально изменилась, и как члены королевских дворцов, так и обыватели стали стремиться к разнообразию вкусов и изысканным блюдам, полностью меняя представление о кулинарии.

Испанская инквизиция – одна из самых знаменитых и противоречивых организаций в истории человечества. Её деятельность до сих пор до конца не расследована. За ней тянется огромный шлейф дурной славы, различных мифов, сплетен и заблуждений. Самые главные состоят в том, что испанская инквизиция на самом деле не была ни средневековой, ни, собственно, испанской. Что скрыто по сей день под толстым слоем различных предрассудков и недоразумений, а также откровенной лжи о тёмных делишках культовой организации — далее в обзоре.

Это историческое событие кажется причудливым, даже смешным. Обычный документ, не имеющий ни юридической, ни исторической ценности, стал вдруг самым ценным артефактом. Инвентарная опись сыров из кладовой монастыря сегодня хранится в архиве Леонского собора. Всё дело в том, что этот заурядный документ помог учёным разгадать филологический ребус, будораживший умы мужей науки веками. Он написан на прото-романском языке, предшественнике астурийско-леонского и задолго до кастильского. Датируется опись 10 веком и известна под архаичным и забавным названием Nodicia de kesos.

Такой привычный для современного человека столовый прибор как вилка имеет весьма древнюю и занимательную историю. Странно, что столь обычный предмет распространялся по миру столь долго и мучительно. Например, в Соединённых Штатах он стал популярен лишь в 19 веке. Если проследить всю историю вилки, то можно узнать невероятно много интересного о развитии общества, религии и даже гендерных стереотипах. Католическая церковь некогда признала этот прибор кощунственным, женоподобным и даже святотатственным...

Главное правило эффективной торговли – демонстрация в лучшем виде товара – знали еще купцы древности. Но препятствием наглядной рекламы в местах продаж выступала, как бы банально это ни звучало, окружающая среда. Палящее солнце, дождь, снег, пыль могли напрочь испортить товар. Как только мастера научились производить листовое стекло, появились первые витрины. Эту идею быстро подхватила вся Европа, не стала исключением и Российская империя. Культура витрин развивалась быстро, но случались и казусы, в частности, с манекенами.

Средневековые технологии не были такими отсталыми как все привыкли думать. Медицина тоже развивалась в те времена вовсю. Конечно, далеко не все достижения одобряла Святая инквизиция. Несмотря на жестокие преследования, костры из книг и прочие прелести, именно Средневековье подарило миру первого в истории человечества пластического хирурга. Сегодня его разработки известны под названием «итальянский метод». Удивительная история гениального врача тёмных веков, Гаспаре Тальякоцци — далее в обзоре.

Если попробовать вспомнить нескольких самых известных средневековых монархов, то на ум придут Ричард Львиное Сердце, Вильгельм Завоеватель, некоторые другие. А как насчёт королев? История знала великих, могущественных и воинственных королев, которых почти совсем забыли, а они заслуживают того, чтобы о них помнили. Далее в обзоре захватывающие и полные трагизма истории шести величайших средневековых королев, о которых редко говорят на уроках истории.

Хорошего парикмахера переоценить невозможно – да и в прежние времена представители этой профессии пользовались заслуженным уважением, а в некоторых культурах любые манипуляции с волосами приравнивались к религиозным церемониям. Навыки, которыми обладали парикмахеры – хороший глазомер, твердая рука – помогали не только при работе над стрижками и прическами. Сейчас уже трудно поверить в то, какой «кровавой» была раньше профессиональная деятельность этих ответственных за красоту шевелюры специалистов.

Любимый народом, один из величайших рыцарей средних веков и прославленнейших полководцев, Чёрный принц, захоронен в Кентерберийском соборе. Его имя было Эдуард Вудсток, принц Уэльский и Аквитанский. Спорная историческая фигура, над загадкой гробницы которой бились историки более шести веков. Сегодня учёные раскрыли эту захватывающую тайну. Что же стало известно науке и почему принц «чёрный», далее в обзоре.

Громкий средневековый судебный процесс с необычными для того времени обвинениями стал главным событием во Франции 1386 года. В результате двое лучших друзей сошлись в бою на смерть. Это была дуэль. Закончиться она должна была только смертью одного из них. Последняя дуэль. Новый фильм Ридли Скотта с целым созвездием талантливейших актёров носит одноимённое название. Запутанное спорное дело, которое веками пытались распутать историки, легло в основу блокбастера. Какие же тайны раскроет зрителям гениальный режиссёр?