Французские сыры в беде. Недавно Национальный центр научных исследований Франции (CNRS) выразил опасения, что в ближайшее время такие популярные сорта французских сыров, как Камамбер, Бри и другие сыры с плесенью, могут исчезнуть из продажи. Казалось бы, ну и что здесь такого страшного? Сортов сыра много. Только французы этим всерьёз озабочены, ведь считают Камамбер не просто традиционным продуктом питания, а национальным достоянием...
Домашняя еда всегда считалась самой вкусной. Иногда можно услышать мнение, что в СССР хозяйки готовили так себе. Мол, неизбалованные деликатесами граждане с удовольствием ели все, что им предлагали. Это не так. Да, существовал дефицит, порой нужные продукты доставали с большим трудом. Однако от этого блюда, которые красовались на столах не становились менее аппетитными, питательными и вкусными.
Пельмени считаются в России народным блюдом. Праздничный стол сибиряков не представляется без домашних пельменей, популярных в Сибири с момента освоения края русскими. Особой традицией выступала заготовка пельменей и на Урале, где в этом процессе участвовали взрослые и дети, каждому из которых отводилась своя задача. В недавнюю советскую эпоху лепка пельменей тоже собирала вместе целые семьи. Неравнодушны к этому блюду и заморские гости, не отказывающие себе в удовольствии отведать горячих пельмешек. Культурологи все еще спорят, кто раньше всех придумал заворачивать мясо в тесто. А мы вспомним, какие истинно русские секреты в этом сакральном процессе.
Этикет застолья в Древней Греции поражает воображение современного человека. Может казаться абсурдным трапеза и проведение застольных бесед полулежа и чисто мужские банкеты. Но это составляло единое целое, которое должно было быть идеально красивым, а нарушившие сразу приписывались к неординарным личностям или нахлебникам. В гости ходили мужчины, они могли брать с собой друга, которого угощали бесплатно. Среди них были хитрецы, готовые поесть за чужой счет. Таких не очень жаловали, но терпели из вежливости. Как оказалось, много философских постулатов появилось именно в моменты беседы после застолья, на которых женщинам нельзя было присутствовать.
Рождественские и новогодние праздники - самые любимые и почитаемые в Стране восходящего солнца, но их традиции совершенно не похожи на те, которые соблюдаются во всем мире. Прежде всего, из-за того, что японское Рождество не содержит религиозной составляющей, это скорее праздничный фестиваль, в котором чудесным образом переплетены исконно японские и заимствованные из других культур обычаи. А японский Новый год - это время духовного обновления и привлечения в свою жизнь удачи.
Бали за красоту и теплый климат часто сравнивают с раем, поэтому многие стремятся отправиться на отдых, чтобы испытать прекрасные эмоции, воссоединяясь с природой. Но остров не настолько идеален, и расслабившегося туриста могут поджидать неприятности повседневной жизни. Придется столкнуться с местными обычаями, необычно острой едой, неукротимой водной стихией, климатом, присутствием мошенников, слабой медициной, а также с многим другим. С этим нужно будет контактировать и жить определенное время. Попав на остров в День тишины и вовсе придется отсиживаться по домам без интернета, света и других привычных удобств. Того требуют местные традиции, иначе нарушителю придется плохо.
Советские времена были известны не только своими политическими и социальными особенностями, но и уникальной кухней, включающей в себя множество простых и вкусных блюд. Советские хозяйки успешно применяли свои творческие кулинарные способности. В настоящее время большинство востребованных в СССР блюд готовят все реже, однако воспоминания о них у многих людей вызывают ностальгию.
Родители всегда очень трепетно относятся к питанию своих детей. Иногда можно услышать, как мамочки жалуются, что в детском садике малышей кормят не так, как хотелось бы. И говорят они обычно не о том, что порции маленькие, а о том, что качество еды оставляет желать лучшего. Во времена СССР таких жалоб практически не существовало. Были так называемые детсадовские блюда, которые с удовольствием ели и взрослые, впрочем, и сегодня делают это с удовольствием. В чем же секрет советского детсадовского питания?
Журнал
О чем говорят
- Vitaliya → Кино / Неосуществленные мечты Галины Польских: несостоявшаяся актриса Феллини, несбывшееся семейное счастье 3
Последние статьи
-
0 Первый советский гамбургер: как в СССР появился свой собственный фастфуд 7.05.2024, 22:46 -
0 Как удалось подняться со дна звезде «Интервью с вампиром» Кристиану Слейтеру, по Почему он красным дорожкам предпочитает семейный уют 7.05.2024, 22:35 -
0 Кем же был киевский князь Владимир - русским, украинцем или викингом? 7.05.2024, 21:17 -
0 5 лет звали только в массовку, потом стала звездой, а замуж не торопится: Что помогает Светлане Колпаковой быть «нарасхват»? 7.05.2024, 20:22 -
0 Была возлюбленной цесаревича, но он женился на другой, а она умерла в 24 года: Кто она – загадочная княжна Мещерская 7.05.2024, 18:55 -
0 В 14 выгнали из школы, в 24 вышла замуж за Мао, а в 77 влезла в петлю в тюрьме: жестокая диктаторша Цзян Цин 7.05.2024, 16:43 -
0 Александр Серов снял ее в клипе, а она сидела «в обезьяннике» и хотела уйти из жизни: Как живет солистка группы «Блестящие» Надя Ручка 7.05.2024, 14:36 -
0 Почему «отец» ВКонтакте 39-летний миллиардер Павел Дуров не нашёл себе места ни в России, ни в США, и где и как живет сейчас 7.05.2024, 11:17 -
0 Как появились 10 самых странных мужских имён эпохи СССР, которые сегодня уже не встретишь: Лориэрик, Велипедастал и др 7.05.2024, 09:54 -
0 Как китайский император-распутник, который продался Японии, попал в тюрьму, а потом стал счастливым садовником 7.05.2024, 09:18
Теги блогов
Америка Англия Великобритания Германия Голливуд Китай Россия Русь СССР США Сталин Франция Япония актер актеры актриса актёр актёры арт археология архитектура война вокруг света дети дзен женщины живопись звезды знаменитости интересное искусство истории любви история кино культура литература личности любовь мир мода музыка наука общество путешествия религия ретро семья сериалы современное искусство судьба театр телевидение традиции факты фильм художник шоу-бизнес эмиграция эстрада юбилей